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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
”注重发挥“江西风景独好”的绿色品牌优势，组织港澳台青少年体验江西的优良绿色生态。
韩非子曾经说过“国无常强，无常弱，奉法者强则国强，奉法者弱则国弱。
不过，孙扬认为，P2P并不属于金融科技的范畴，正是由于加大了对P2P行业乱象的整治力度，金融科技反而迎来了机遇，对于企业来说，可以沉淀下来，真正去做技术，促进转型，服务银行、保险、证券等金融行业。
在整体汽车市场负增长的背景下，皮卡产销量同比降幅低于汽车行业整体同比降幅，特别是汽油皮卡得到大幅增长，成为今年车市亮点。
多年后巴金回忆，“沈从文把他那间房子让给我，我可以安静地写文章、写信，也可以无拘无束地在樱花林中散步，我们有话便谈，无话便沉默。
寥寥数语，层层递进，点破了周恩来的特质，给了我们揭开周恩来之谜的一把钥匙。
报道称，本周早些时候，伊姆兰·汗批评国际社会纵容印度，对印度教民族主义的传播视而不见。
但5月29日，白宫突然发表声明，宣称仍将对500亿中国商品征收25%的关税，具体商品清单将在6月15日公布，关税将在此后不久施行。
腰臀比（WHR）即腰部和臀部的周长比率，是判断腹部肥胖的常用指标之一。
长沙市不动产登记中心的数据显示，去年6月以来的一年内，长沙二手房成交量为25047套，而在去年同期长沙二手房成交量为37890套，同比下降3成。
《卫报》评论说，这是汗自德里于上周取消印控克什米尔自治地位以来发表的最为强烈的言论。
中方就美方拟于9月1日对中国输美商品加征关税问题进行了严正交涉。