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郑艳华说，古时的广州人，嫌“肝”的谐音“干”不好听，改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想，这‘润’字改得确实好，中医认为猪肝性甘、苦、温，归于肝经，具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字，凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为，猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实，猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？郑艳华给出如下建议：1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻无异味，切开后不见任何结节肿块。另外，新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右，每周可以吃一两次；如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生？郑艳华推荐以下两款猪肝粥：猪肝菠菜粥材料：猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法：米淘洗一遍用清水浸泡30分钟，姜切薄片，猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫，水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水，沥干水分切段。大火烧开大米，转小火熬煮至米粒膨胀开花，加入猪肝和菠菜搅拌均匀，淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料：猪肝50克，阿胶10克，小米60克，葱花、姜末、精盐等适量。做法：猪肝洗净，切片。小米淘洗干净，放入砂锅，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶，搅拌至完全烊化后，再加入猪肝，待猪肝煮熟后，加葱花、姜末、盐、味精，搅匀即可食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡）(责编：李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭　　中国特色社会主义进入了新时代，共产党人站在新的历史起点，挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想，中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位，依据《纲要》的章节拆分细化，就学习体会《纲要》撰写了导读文章，在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出，促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵，深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法，不断提高其理论政策水平。　　2019年8月，由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买，也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。

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6月2日，在中国石化胜利石油工程公司组织的境外公共安全应急演练课堂上，沙特项目部综合部副主任杨乐被“暴徒劫持”，实实在在的场景让这位老员工有些紧张。

”回顾我们党98年历史可以清晰看到，正是因为一代代共产党员对党和人民无限忠诚和热爱，为了党和人民的事业不怕任何艰难困苦，我们党才取得一个又一个胜利。新时代，广大党员必须时刻牢记自己是党的人，把对党绝对忠诚作为基本政治素养，遵守党的章程、践行党的宗旨、严守党的纪律、维护党的形象。忠诚于党也就是忠诚于自己的信仰，信仰认定了就要信上一辈子。每一名党员都要聚焦绝对忠诚加强政治锻造，不为挫折所困，不为浮躁所扰，不为物欲所累，始终坚定信仰，永远热爱党、拥护党、相信党、依靠党、服从党。一心跟党走。只要跟党走，一定能胜利。“跟党走”是我们的传家宝。长征途中，无论是面对残酷的战争环境，还是面对恶劣的自然条件，红军战士都坚信只要跟党走，就会有前途、有希望。在长期的奋斗历程中，正是因为广大党员一心跟党走，我们党才攻克了一个又一个看似不可攻克的难关、创造了一个又一个彪炳史册的人间奇迹。一心跟党走，前提是思想上追随、理论上认同。首先，广大党员要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑，坚持读原著、学原文、悟原理，全面系统学、深入思考学、联系实际学，知其然更知其所以然，努力将这一思想内化为永恒的价值认同、固化为稳定的情感归属、转化为持久的责任担当，做到虔诚而执着、至信而深厚。其次，广大党员要准确把握我国由大向强发展的历史方位和时代坐标，不断增进对党的基本理论、基本路线、基本方略的认同。特别是要深刻认识党的十八大以来党和国家事业取得的历史性成就、发生的历史性变革，进一步增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，筑牢信仰之基、补足精神之钙、把稳思想之舵。一切献给党。中国共产党成立98年来，一代代优秀共产党员为党和人民的事业无私奉献，生动展现了共产党人的为党为民情怀和无私奉献的高尚品德。习近平同志强调，“要积极弘扬奉献精神，凝聚起万众一心奋斗新时代的强大力量。”共产党人最应该讲奉献。“随时准备为党和人民牺牲一切”是每一名共产党员在入党时的郑重誓言，这就是党员应该具有的牺牲奉献精神。奉献要体现为实实在在的行动。每一名党员都应有“计利当计天下利”的情怀，不忘初心、牢记使命，跳出一己之悲欢的局限，少些个人出路与后路的纠结，以服从大局、勇于牺牲的精神投身民族复兴伟业。作为领导干部，更要有夙夜在公、以身许党的境界，在工作中不仅要亲自抓、带头干，还要挑最重的担子、啃最硬的骨头，不仅要有“功成不必在我”的精神境界，还要有“功成必定有我”的历史担当，始终在一线、在现场、在状态，以一生的真情投入、一辈子的顽强奋斗为党分忧、为党尽责。（作者为解放军总医院政治工作部主任）。韩商言一生气就吃糖，到底会不会得糖尿病？最近，微博、朋友圈、抖音等各大社交软件上，都基本上被韩商言给刷屏了！各位“现”女友纷纷get韩商言同款眼神、同款手势……那相比起来，我们就比较有责任感了，我们关心韩商言的健康！如大家所知，韩商言一生气就吃糖，一生气就吃糖，甚至引来官方吐槽——他那么爱吃糖，到底以后会不会得糖尿病经常吃糖会得糖尿病吗陆军军医大学陆军特色医学中心(大坪医院)高血压内分泌科副主任闫振成说：“吃糖多少和糖尿病并没有直接关系。”闫振成表示，糖尿病的发病原因很多，包括不良生活习惯、精神方面等因素，还具有遗传易感性。而糖尿病的核心，其实不在于糖分的摄入多少，而在于我们的身体是否健康。

　　奥巴马成为美国历史上首位非洲裔总统，但其非洲裔身份及其推行的自由主义政策引发强烈反弹，也是特朗普得势及白人至上运动复苏的原因。2016年美国大选期间，特朗普再次质疑奥巴马的出生证明，得到一部分共和党选民的呼应。本质上看，种族矛盾涉及不同种族之间的权力分配，涉及不同群体政治地位、财富收入、社会福利等资源的分配。坦白说，美国一些城市的非洲裔和拉美裔社区境况不佳，和他们的就业机会、收入水平、受教育程度相对较少和较低有关，和不同种族的居住隔离状况有关，而造成这一现象的主因则是长期的不公平政策。因此，两党围绕医疗改革、福利政策、教育制度的斗争，都带有争取不同种族和族群选民的考量，都不可避免地带有种族色彩。　　因此，特朗普式的种族主义，是一种在美国社会普遍存在、难以消除的种族偏见，是象征性和隐喻性的种族主义。绝大多数共和党议员不谴责这种种族主义言论，再次表明美国在这个问题上是分裂的。正是有选民基本盘的狂热支持，有沉默的大多数提供的社会土壤，这种言论才我行我素，在政治不正确的道路上狂飙突进。　　滥用种族牌　　在当前美国政治极化和社会分裂的背景下，共和党右翼和民主党左派都在滥用种族牌。这导致美国认同政治泛滥、政治部落化现象严重。　　种族偏见的公开化，对美国的民族团结和国家认同是个威胁。美国政治家构建了以自由、平等、民主为核心的美国信条，并以这种自由主义的意识形态凝聚国民。这一信条对强化美国国家认同意义重大，但其内部存在着张力。少数族群和其他弱势群体，就是利用这个信条和宪法赋予的权利，不断抗争，以提高自己的政治、经济和社会地位。当这种提高冲击了白人的特权和优越感时，隐性的种族主义或种族偏见就凸显出来。夏洛茨维尔骚乱中，白人至上主义者喊出的这是我们的土地我们的街道等口号，只是自认优越感丧失的白人以一种极端形势爆发而已。　　从历史长河看，当前美国种族主义不是最严重的。即使最猖獗的种族主义者，也不得不以隐秘的面目出现。历史回不去，但未来往哪个方向走，的确是美国面临的一大挑战。是以进步主义改革继续推进种族平权，真正使美国进入后种族时代，还是以各种方式强化白人主导地位，这会对美国及其在世界上的地位产生不同影响。可以确定的是，不论选择哪条路，美国都会在认同政治凸显、种族矛盾激化的十字路口盘旋一阵。(作者是中国现代国际关系研究院美国所副研究员)。农家书屋，建好更要用好(新论)原标题：农家书屋，建好更要用好(新论)　　全民阅读是提升国民素质直接有效的途径之一。农家书屋是全民阅读在农村的主阵地、大平台，把好书送到家门口是对农民群众文化权利的有效保障，也是促进农村基本公共文化服务不断优化的有效举措。