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在胡萝卜素的三种异构体中,以β-胡萝卜素含量最高,γ-胡萝卜素最少。α、β、γ-胡萝卜素及β-隐黄素可分解形成维生素A,而叶黄素、玉米黄素和番茄红素则不具有维生素A原的活性,故无法分解成维生素A。类胡萝卜素的食物来源类胡萝卜素仅在植物和微生物中可自行合成,动物自身不能生物合成类胡萝卜素,故人体主要从植物性食物中获取。类胡萝卜素在植物中主要存在于新鲜水果和蔬菜里,其中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素主要来自于黄橙色蔬菜和水果;β-隐黄素主要来自于橙色水果;叶黄素主要来自于深绿色蔬菜;番茄红素则主要来自于番茄。人体每天摄入的类胡萝卜素大约为6毫克。类胡萝卜素的功效类胡萝卜素具有多种生物学功效。经常食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。1、抗氧化作用:类胡萝卜素具有显著的抗氧化活性,能够预防衰老、心脑血管疾病、肿瘤和白内障等。流行病学研究表明,番茄红素、β-胡萝卜素和叶黄素能够降低心血管疾病和一些癌症的患病风险,并且能够预防动脉粥样硬化。2、抗肿瘤作用:富含类胡萝卜素的深绿色蔬菜水果能够降低癌症发病率。起主要作用的番茄红素,具有明显的抗癌作用,能有效的预防多种癌症的发生。3、增强免疫功能:类胡萝卜素能增强机体的免疫功能。番茄红素和β-胡萝卜素能够减少免疫细胞的氧化损伤,还能促进某些白细胞介素的产生而发挥免疫调节功能。4、保护视觉功能:叶黄素是保护视觉的主要功能因素,增加叶黄素的摄入量具有明显的预防和改善老年性眼部退行性病变的作用,如视网膜色素变性、黄斑病变和白内障等。由于叶黄素的吸收峰与蓝光吸收光谱相对应,能吸收大量近于紫外线的蓝光,从而保护视网膜免于光损害。5、维护上皮组织细胞的健康:β-胡萝卜素作为维生素A的前体,在人体中能转化为维生素A,而维生素A对于上皮的正常形成、发育与维持十分重要。当维生素A不足或缺乏时,上皮组织增生变厚,细胞分裂加快,表面层发生细胞变扁、不规则、干燥等变化。表现为鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃肠和泌尿生殖系内膜角质化,削弱了防止细菌侵袭的天然屏障,从而易于感染。(责编:许晓华、杨迪)。续航提升新能源车市拐点临近原标题:续航提升新能源车市拐点临近本报讯(实习记者杨天悦)今年上半年,中国汽车业负增长,唯有新能源汽车保持了%和%的产销增长。但对于多数消费者来说,新能源车仍是购买家庭第二辆车时的选择。新能源车何时取代燃油车成为消费者的购车首选?广汽新能源总经理古惠南认为,随着纯电动车续航里程普遍提升至四五百公里,消费者里程焦虑缓解,新能源车市场即将迎来拐点。上半年,广汽新能源AionS累计订单超过6万张,已交付的AionS均为标称510公里工况续航的版本。
本次论坛取得圆满成功!。参考日历|在外媒眼中,七夕不如情人节热闹吗?8月7日报道今天是8月7日,农历七月初七,也就是中国传统节日七夕节。说起七夕,想必在国人心中首先会想到像牛郎、织女、鹊桥相会这些富有传统文化元素的词汇。不知道外媒眼中的七夕节,是不是跟我们心中的不太一样?带着这样的疑问,小编查看了中关于七夕的报道。小编发现,从2011年开始,外媒对于七夕的报道忽然多了起来:2011年时,美国《华尔街日报》网站发现:哈根达斯、歌帝梵和其他西方企业,会抓住七夕这个好时机,在中国出售巧克力,有些公司还会在这一天为情侣提供特别的优惠。
权威人士表示,目前,我国提出的19个城市群规划已基本编制完成,其中跨省城市群规划均已出台并实施。但实施过程中发现,以城市群作为标尺,范围相对较大,缺少必要的切入点和抓手。该人士称:“这就意味着,需要一个更小的切入点。
因为粗粮做起来比较麻烦,算上泡煮的时间,差不多得需要两三个小时,张晔建议,喝谷物浓浆。张晔的秘诀是:谷物+豆类+坚果。
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”小王说,因为运营商推出的套餐选择太多,自己的情况特殊,想让自己手机资费更合理,每次都颇费思量。
比如,他一方面口口声声说中国“迫害”宗教,另一方面又说基督教在中国“发展速度之快举世罕有”。人们会问,这就是彭斯定义的“没有宗教信仰自由”吗? 知之为知之,不知为不知,是知也。但美国一些人,为了不可告人的目的而装明白,或者装不明白,完全是赤裸裸的虚伪。
政府收支功能分类科目为:“2116001风力发电补助”、“2116002太阳能发电补助”、“2116003生物质能发电补助”,政府收支经济分类科目列“50799其他对企业补助”。
“张工,你看高铁有两个车头倒是方便呢,想往哪边开就往哪边开。
”“这样的导游比强迫消费的导游可爱太多了。”“去趟上海还能学会垃圾分类知识”……记者看到,网上发布的视频引起了30多万人点赞,在微博上,“上海导游教游客背垃圾分类口诀”这一话题获得了广泛关注和讨论。在网上疯传的这段“魔性”视频是在一辆苏州开往上海的旅游大巴上由游客拍摄上传的。
大豆异黄酮的抗氧化作用主要表现在抑制氧自由基产生、抑制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化。
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