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(责编：马昌、袁勃)。夏吃小龙虾 冰火两重天每年5月到8月，是龙虾最肥美之时，眼下正是小龙虾肉肥膏满的时节，更何况啤酒、小龙虾与的夏夜是绝配啊。近日，广东多位厨师将小龙虾玩出了新花样。在烹调咸蛋黄小龙虾菜式时，大厨仅取虾尾部分，连同锅巴下油锅，待虾尾受热卷成虾球状即可。然后捣碎咸蛋黄，放入锅中炒香，接着下虾尾和锅巴片，不停翻炒，让虾尾和锅巴片都裹上蛋黄沙。这是“松哥油焖大虾”的创新做法。经过咸蛋黄上色添香的小龙虾和锅巴一样松脆咸香，虾肉外脆内嫩，特别入味。最对夏日胃口的小龙虾做法，首推冰镇小龙虾，厨师看重的就是舌尖上“那一口冰凉”。烹饪手法上讲究“先煮后泡”：将处理干净的小龙虾，以自制卤水“小卤”10分钟，然后捞起改用冷卤水浸泡10分钟，虾肉会变得脆嫩鲜甜。盐焗鸡吃得多了，盐焗小龙虾你吃过吗？大厨先将小龙虾用盐焗粉拌匀，撒上少许花椒粉提味。然后用烹饪纸将小龙虾包裹严实，辅以海盐焗8~10分钟。经过高温盐焗，正好锁住小龙虾虾肉的鲜美与肉汁。对比以上几款，咖喱小龙虾算得上是重口味的，而且别具东南亚风味。品尝时剥开虾壳，将白嫩肥美的虾肉轻蘸咖喱汁，肉质入口分外香醇，让人胃口顿开。(责编：李岩、连品洁)。居民“钱包”七十年鼓起来近六十倍 国家统计局近日发布的数据显示，新中国成立70年来特别是改革开放以来，城乡居民收入大幅增长。
两地高校共建国际学院结硕果。据了解，广西外国语学院与泰国梅州大学建立合作关系已有14年，今年7月，两校正式签署合作备忘录共建国际学院，在泰国不仅开展学历教育，还面向泰国各界人士开展汉语教学、传播中华文化，双方进入更深层次的合作。共建国际学院也为两校在国际化办学等方面开辟了新途径。两校将进一步实现资源共享，推进教学、科研和学术全方位交流，为广西和泰国培养更多的中泰专业人才。首批硕博班学员共20人。在开班仪式上，学员们纷纷表示，在泰国校园中感受到了中泰一家亲的友好情谊，未来会努力学习，不断提升自己。吃蔬菜更幸福，吃水果抗抑郁原标题：吃蔬菜更幸福，吃水果抗抑郁蔬菜和水果是人们餐桌上的常客，它们色彩斑斓、营养丰富，在保健功效上各有千秋。近期，英国阿斯顿大学的一项新研究表明，平时多吃蔬果可提升心理健康水平——蔬菜使人获得幸福感；水果有助缓解抑郁症。为考察蔬果对情绪的具体影响，研究小组从10项前瞻性研究中选取了万人的数据。分析结果发现，蔬菜和水果对抑制心理卫生方面的诸多症状（如焦虑和抑郁等）效果不尽相同。摄入水果可降低抑郁症状风险，吃蔬菜则提升了满足感、安全感，产生了愉悦的效果。研究结论发表在近期出版的《美国临床营养学杂志》上。▲（夏普）(责编：李轶群、杨迪)。把问题找准 将根源挖深（守初心 担使命 找差距 抓落实·深入开展“不忘初心、牢记使命”主题教育·记者观察） “今天开这个会，一方面是交流各单位检视问题工作进展，另一方面是要给大家加一把火，火候更大点，把党性锤炼得更纯洁一些。
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