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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
故其所述对父兄之爱，就不是孟子由近及远式的“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”；而直接是普遍之爱意义的“事诸父如事父，事诸兄如事兄”；“凡是人，皆须爱，天同覆，地同载”，将孔子的“泛爱”、墨子的“兼爱”和张载的“民胞物与”一脉贯穿。
据介绍，今年第二季度，广东省各级市场监管部门共完成并公布75870批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格74356批次，不合格1514批次，总体合格率为%，与2018年同期基本持平。其中6类食品[乳制品、食盐、蛋制品、粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品]合格率分别为%、%、%、%、%、%，均高于总体合格率。
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”肖毅说，同时，更加市场化的科创板未来会优胜劣汰，股价会反映企业真实价值，这也会激励踏实做实业的一批优秀企业家。
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（陈罡）(责编：张桂贵、伍振国)。人民日报海外网“中国留学生的年味儿”图文征集进行时！ 春节，这个历史悠久的节日，是由上古时代岁首祈年祭祀演变而来，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。
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2018年收入20亿元以上的企业数量有所增加，且其中有半数增长率超过主要上市游戏企业整体的增长率，这说明高收入企业在以更快的速度占领市场。
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