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下面我们就来看看，薯类食物有哪些营养价值？和我们的健康有什么关系？如何吃才更健康？薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20％左右，蛋白质、脂肪含量较低，所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量，同等量的稻米含有能量346千卡，是其倍。薯类能量低，但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素，大米缺胡萝卜素，这是它的一大硬伤，而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等，这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系？适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系，在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示，与每天采用普通饮食的对照组相比，每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前，降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然，如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了，反而会由于油炸导致能量过高，增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾，可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康？既然薯类食物有如此多的功效，我们的确应该在日常饮食中增加摄入，但是注意“吃法”健康很重要！薯类主食化：马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用，也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴：我国居民家常菜中有多种土豆菜肴，炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食：生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品，但还是要强调：不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！重要的事情说三遍！每天应该吃多少薯类食物？薯类好处这么多，是不是就可以无限量的吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》中对不同人群薯类的建议摄入量，幼儿“适量”，7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”，成人“每天50-100克”，65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编：许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗？　　“其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。

”记者在《纪检监察统计分析指标体系一览表》中看到，第一类指标是日常监督类，其中，“对落实习近平总书记重要指示批示和党中央重大决策部署情况开展监督检查”排在第一位。

活动结束之时，人们依旧沉浸在智慧的海洋中，各个感觉意犹未尽。

　　在昂赛乡，生态体验项目将自然保护和社会发展融为一体。

”营造“代入感”去“接地气”美国百老汇上演了众多法国、德国、俄罗斯的戏剧，但是鲜有中国的。

浙江广厦最近似乎资金链屡屡出现问题。7月4日、7月15日、7月25日，浙江广厦连续三次发布临时公告，内容均与公司股东广厦控股、广厦建设、楼忠福所持其股份被冻结或轮候冻结有关。

由于上半年房企放慢开工和上市步伐，大部分的销售压力积压到下半年，楼盘上市增加，竞争压力也将更大。

”山东枣庄某村村民王先生谈起快递二次收费很不满。

伊芙琳将视频上传到YouTube，视频中，三只牧羊犬行为端正，站在林间小路上盯着摄像机，尾巴悬在空中，竖着耳朵，像是雕塑一般。三只牧羊犬像雕像一样一动不动　　伊芙琳说：这段视频是在我和狗狗午休散步时拍摄的。它们接受过指令训练。这种行为还和牧羊犬的本能有关，这三只牧羊犬属于卡尔比犬，曾被培育成放牧动物，在控制绵羊的同时会像被施了魔法一样地定住。

(责编：陈羽、黄子娟)。抛弃幻想！中国芯片不会永远受制于人　　【环球军事4月20日报道环球时报记者谢戎彬赵觉珵】在美国商务部此前公布的301调查报告中曾对中国制造2025计划指手画脚。美国政府日前再次祭出打压中国高科技产业的组合拳对中国知名通信企业中兴执行为期7年的出口禁令。