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令人欣喜的是，大豆发酵后，大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮，但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中，90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在，只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后，发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶，作用于异黄酮糖苷，使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元，发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”，而且含量有所上升。 中国营养学会建议，绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮，最多不超过120毫克。所以，更年期女性应多吃点豆制品，尤其是发酵豆制品，比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等，但这类食品往往也会有较多钠，可以巧妙替代食盐，以确保不过多摄入钠。(责编：李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题：半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉，7月25日以来，北京市先后查处5起高空抛物案件，刑事拘留2人，行政处罚1人，批评教育3人。
小米生态链产品总监陈涛说：电动牙刷产业正在成为消费市场的新蓝海，巨大的市场空间刺激了众多品牌商发力，保守估计上半年就有上百个新品牌出现。
承担实习支教任务的学校如何确定？参加实习支教学生如何遴选？接收实习支教的学校如何确定？实习支教学生工作生活如何保障？最终，江西省确定从江西师范大学、豫章师范学院、赣南师范大学等9所高校遴选音体美专业各60名共180名实习支教志愿者；省财政给实习支教学生每人每月600元生活补贴及一次性600元交通补贴，各地安排经费保障开足音体美课程；重点国家级贫困县、连片特困重点县等30个试点县60所偏远农村小学成为首批受援学校。
饶曙光认为，无论什么时期，高质量的电影作品始终是硬道理。
（科技日报北京8月14日电）。2019年上半年，四座省会城市迎来新“一把手”两座省会城市迎来新市委书记6月11日，郑州市委领导班子调整，来自杭州的徐立毅履新郑州市委书记。
“训练过程无目的，训练绩效不明显。
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第二届进博会布展期间，执法人员将先期进场巡查并在会期定时定点现场巡查，全面提升知识产权保护水平。
” 男子在金水河边割腕 昨天上午10点左右，一名女士从郑州顺河北街金水河桥南经过，发现了躺在草坪上、血流如注的他，便报了警。
刘先生与客服联系，却被告知由于演出门票过于紧俏，无法正常出票。
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井柏然自出道以来就保持着年轻帅气、阳光活力的大男孩形象，时而成熟，时而暖男。
据记者的不完全统计，今年以来，全国相当数量的省（区、市）分公司都加入到这场电视采购大潮中，包括江苏、浙江、湖北、辽宁、吉林、宁夏、上海、甘肃以及安徽等，中国移动本批智能电视的采购量已经超过了115万台。