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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

事件发生后，中国立即在微博发布致歉声明，并表示会加强对员工的培训和监管，该品牌中国区首位代言人张艺兴也转发了该致歉声明。

　　对此，国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微表示，住房保障工作为改善我国居住环境作出了巨大贡献。

不过2018年房地产行业调控持续，短期内为防范市场风险，企业发展总体战略性放缓，以谨慎投资、加紧去化为主基调，不仅整体拿地金额及面积出现双降，不同规模及类型的房企在拿地投资战略上分化渐显。多项指标均反映出，房企在后市销售谨慎的预期之下，于2018年内投资拿地的积极性显著转淡，其中多家龙头房企明确表态控制拿地收支，放缓拿地节奏。　　尽管身处下行期的房地产市场让绝大多数房企捂紧了钱包，但企业们深知唯有土储丰富，才能让其追逐业绩目标以及实现更好行业位次的路径变得清晰。包括融创在内的大型房企在新年度表态“拿地要小心一点”的同时，仍在伺机拿地。

在低温下，云中本来是雨的水分在经过一系列凝结融合后，便形成了雪。

另据路透社8月13日报道，美国推迟对华部分商品加征关税，让零售商和科技企业谨慎地松了一口气。报道称，推迟征收关税在一定程度上缓解了零售商的压力。美国商会也对关税延期表示赞赏。零售业企业领袖协会表示，这是一个受欢迎的消息，因为这将在假日期间减轻消费者的一些负担。

中方的立场具有积极建设性。

　　要为人民做实事　　1969年1月，不到16岁的习近平，迈出人生的第一步，来到梁家河。

国家的人口，经济活力。韩国的经济增速在1990年后，除了1998年，始终大大高于日本。国外的实践告诉我们，房产税不能够有效来降房价，即使征收了，也只是将房价转移到了房价上面。重庆和上海的试点怎么样了？而本次国家税务总局原副局长许善达表示，房地产税应该分两个阶段看，第一阶段是2012年重庆、上海试点的时候。2012年时，重庆上海率先成为房地产税试点城市，然而从结果看来，重庆、上海的房价，因为房地产税的试点而跌了吗？那个方案实践证明，当时说的几个目的没有一个目的实现了。这几年，房产税传闻来了又走，走了又来，一会加速，一会推迟，不知道你们是咋想？我都头疼了。（观点整合自樱桃大房子，地产Plus,许善达公开发言）。《紫砂的意蕴——宜兴紫砂工艺研究》简介该书是一部有关宜兴紫砂工艺的专著，系统地从紫砂工艺发展历程、工艺材料、工艺过程、文化特质、工艺思想等方面展开了综合研究。

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综上这些因素，法院作出了驳回的判决。

　　今年以来，为支持小微企业发展，激发微观主体活力，我国推出了一系列小微企业普惠性税收减免政策。