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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
很多情况下，家长对食品安全的误解源于不了解，提升透明度会提升公众对食品安全的感知。
现在已经给孩子做了抗休克治疗，后期看情况处理，情况不稳定的话还可能去ICU。
报道称，提出指控的女性当时大多是年轻人，刚开始自己的职业生涯。法国巴黎圣母院开始清除铅污染 人民网讯当地时间2019年8月13日，法国巴黎，法国巴黎圣母院4月遭遇的火灾除了让这座全球知名建筑受损严重，还留下了威胁人体健康的安全隐患——铅污染。从本月13日起，法国巴黎市政府开始对巴黎圣母院附近区域进行铅污染的深度清理。 从本月13日起，法国巴黎市政府开始在巴黎圣母院附近区域使用高压喷洒的方式，向周围土壤中施放能去污的表面活性剂和胶粘剂，从而深度清理因圣母院大火造成的铅污染。据当地媒体报道，相关部门将在清理行动结束时回收这些表面活性剂和胶粘剂，整个过程至少需要5天时间。巴黎警察局12日封锁了巴黎圣母院周边一带的交通，以便在13日开展清理活动。交通封锁将持续至23日，其间巴黎圣母院附近的部分地铁站和公交站将关闭，公交车改道行驶。 ICPhoto版权作品，请勿转载。 来源：人民网-国际频道。中科大学子研发“空气成像”黑科技 打破国外垄断人民网北京7月24日电（赵竹青）你的目光，是否曾被科幻大片里华丽的“空气触摸屏”所吸引？立体的建筑、浩瀚的宇宙、动态的人像一一清晰地浮现在空中，手指一挥，还可以进行互动、操控。如今，这一酷炫的“黑科技”已经跨出荧幕，被中科院的两位90后研究生联手推向了现实。肉眼可见的悬浮图像这两位年轻的科技创业者，一位叫韩东成，一位叫范超。
从已发布数据的企业来看，既有万科等完成比较好的企业，也有恒盛等企业面临销售困境。
理由是过去虽然达量限速，但套餐外流量大家在低速情况下是可免费用的。
2019-08-1317:54现实中，对于司法判决是轻是重，司法维度跟大众感知层面或许有“温差”，但重要的是据法而为。
”该消息人士表示，“飞机轮廓十分相近，航路也接近，在远处看也几乎分辨不出来”。
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如果说智能音箱正成为家庭智能生活的一个入口，智慧灯杆则可能成为新一代城市信息基础设施的重要入口与节点。
我们璧山中学距离御湖小学不远，所以交流比较多。
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在过去两年中，我认识了苏，并对她产生了极大的尊重。