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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
其实马思纯是在开机之后才决定增肥的，她真正进入到福子这个角色后，感触越来越深，决定吃胖一点儿，她觉得这个角色就应该是这样的。
(责编：白宇、袁勃)。不吃主食只吃果蔬当心大脑退化原标题：不吃主食只吃果蔬当心大脑退化 一些爱美的女性为了保持好身材，不吃主食，只吃果蔬，这种极端做法对健康不利，会导致营养不良。
要加强统一战线学的学科建设，努力构建统一战线学的理论体系。
消防监督人员深入每个“点”，向单位的消防安全责任人、管理人及从业人员讲解消防法律法规、消防常识和自救逃生常识，既做消防监督员又做消防宣传员，推动将执法和宣传进行有机结合，巩固提升消防宣传成效。
仰望这一株株历经风雨穿越历史时空的古树，让人心生波澜。
科创板打新赚钱效应较好，打新作为低风险投资方式，在当前市场低迷的阶段更受投资者青睐。
尤其在炎炎夏日，极易腐烂产生异味、滋生蚊蝇细菌的湿垃圾，更需要独立、高效地得到恰当处理。
室内人多、情况不明,更无法搞清嫌疑人的下一步活动安排。
”阿里巴巴集团德国国家经理卡尔·韦纳对本报记者说，“如果我们看到某个欧洲品牌在中国市场有需求，就会主动与该品牌联系。
入南开学校大学部（后改为南开大学）学习。
但5月29日，白宫突然发表声明，宣称仍将对500亿中国商品征收25%的关税，具体商品清单将在6月15日公布，关税将在此后不久施行。
一年多来，位于祖国北疆内蒙古自治区的贫困人口教育基本公共服务现状如何？7月22日至26日，全国政协副主席、九三学社中央常务副主席邵鸿率调研组，围绕“深度贫困地区教育脱贫攻坚”主题赴内蒙古自治区开展调研。7月末的呼和浩特，天长暑热。调研组的专题座谈会上与会者讨论热烈。“教育厅开发了自治区级控辍保学动态管理数据库线上填报系统，指导各盟市在今年4月底前全部建立了‘控辍保学管理数据库’，强化了大数据精准管理。实施农村牧区义务教育阶段学校教师‘特设岗位计划’，启动自治区‘公费师资培养计划’。”“自治区扶贫办在31个国贫旗县实施农村牧区义务教育阶段学生营养改善计划，从2017年起给予建档立卡贫困家庭大学新生每人每年1万元资助。”“自治区人社厅对艰苦边远地区工资标准进行了调整，对到艰苦边远地区工作大中专毕业生，可提前转正定级，并提高1—3档工资档次。”……听完自治区发改委、教育厅、人社厅、财政厅、扶贫办等部门的情况介绍，调研组成员脑海中对内蒙古教育脱贫攻坚的现状渐愈清晰。“这场座谈会听下来，总体感觉收获很大。自治区各级党委、政府高度重视教育扶贫，采取了一系列有力措施，取得了显著成绩。”邵鸿充分肯定了内蒙古教育脱贫攻坚工作取得的成绩。调研组指出，当前，贫困地区教育脱贫领域还有许多共性难题需要破解。一是要着眼长远、统筹谋划、科学规划，建立相互衔接、适应需求、协调有效的教育体系。二是要努力建设一套完善有效的师资供给和培养体系。三是要重视并努力推动民办教育发展，引导民办力量助推贫困地区教育事业更好更快发展。四是要在民族地区做好国家通用语言文字推广工作，真正使“教育激发脱贫内生动力、阻断贫困代际传递”的作用得到进一步发挥。“这所农村寄宿制小学创办于1932年，现有小学教学班6个，幼儿教学班3个，全校师生178名。”翌日，调研组马不停蹄地赶赴乌兰察布市察哈尔右翼后旗红格尔图镇中心小学。“你是那个学校的？这次做什么志愿活动？辛苦不辛苦？”看着眼前还略带稚气的脸庞，邵鸿和蔼地问道。“我是内蒙古师范大学的实习生，利用暑期来这里为留守儿童开展学业辅导、素质拓展等志愿服务活动，那面还有我好几个同学呢，我们一起来的，为这些可爱的孩子服务，不辛苦。”清爽的声音，利落的回答，大家纷纷为这些同学竖起了大拇指。在乌兰察布职业学院，调研组走进马铃薯实训中心，详细了解学校实践实训、产教融合和科技成果转化等情况。“民族地区、贫困地区的职业教育一定要办出特色，更好地服务当地产业发展。”调研组充分肯定该校因地制宜开设马铃薯专业的创新思路，希望学校把这个特色专业做精做细，争取更大的突破和发展。今夏，丰沛的雨水让锡林郭勒大草原绿草如茵，野花烂漫。在蒙古族中学，调研组看到学生们制作的民族手工艺品，精美的蒙古民族服饰、挂毯、装饰品展现了孩子们的心灵手巧。“内蒙古有丰富的生态资源、文化资源，具备特有的产业发展条件，教育扶贫、教育发展应多围绕乡村振兴和生态产业，职业教育要加强高效农业、现代畜牧业，以及传统手工艺、旅游文化产业等特色专业、精品专业建设。从小培养孩子们对民族手工艺品的兴趣非常值得提倡。”调研组的专家充分肯定了蒙古族中学的教学方法。“目前，最突出的问题已经不是解决‘有学上’，而是怎么‘上好学’；已经不应只满足于有老师教，而是要想方设法达到有好老师教。”陪同调研的内蒙古自治区政协副主席、九三学社内蒙古自治区委主委刘新乐说，九三学社内蒙古自治区委会将对此次调研进行总结，把好的意见和建议上报自治区党委、政府，为科学民主决策提供重要参考。人民日报经济透视：当内容成为“信息黄金” 不久前公布的玛丽·米克尔互联网趋势报告显示，全球互联网用户和智能手机数量增速放缓，人均使用网络的时间却在增长。这意味着，对用户时间和注意力的竞争会越来越激烈。