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郑艳华说，古时的广州人，嫌“肝”的谐音“干”不好听，改成“润”——猪肝被叫作“猪润”、鸭肝就是“鸭润”了。“细细想想，这‘润’字改得确实好，中医认为猪肝性甘、苦、温，归于肝经，具有补肝明目、养血补血的功效。”这个“润”字，凸显了猪肝滋养的作用。而现代研究认为，猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。吃猪肝注意这四点随着大家的生活水平和保健意识的提高，越来越多“三高”人群知道动物肝脏要忌口。确实，猪肝胆固醇含量高，如果短期内大量吃还可能导致维生素A摄入过量，引起中毒，长期大量食用更不利于健康。怎样才能吃得健康呢？郑艳华给出如下建议：1.选材要新鲜得选择新鲜且来源安全的猪肝。一般来说，好的猪肝新鲜时呈褐色或紫色，手摸坚实无黏液，闻无异味，切开后不见任何结节肿块。另外，新鲜的猪肝要比已经煮卤好的猪肝更安全。2.烹饪前先冲洗并用淡盐水浸泡将新鲜猪肝放在水龙头下冲洗10分钟，切片后放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。浸泡的水以淡盐水为佳，以便通过渗透作用，能更有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质。3.莫图口感缩短加热时间一定要加热至全熟变成褐色为止，绝不能贪图口感脆嫩而缩短加热时间。清淡的煮法应该比相对重口味、油腻的爆炒要健康。4.适当食用莫贪多正常成年人一次50克左右，每周可以吃一两次；如果患有心血管疾病（高血压、冠心病、高血脂、高胆固醇患者），则要控制猪肝的食用量，少吃或不吃。推荐两款猪肝粥猪肝怎么吃相对养生？郑艳华推荐以下两款猪肝粥：猪肝菠菜粥材料：猪肝50g、菠菜两根、大米50g、鸡蛋一个、姜8g。方法：米淘洗一遍用清水浸泡30分钟，姜切薄片，猪肝洗净切成长条。将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫，水煮开后1~2分钟捞出猪肝。菠菜焯水以后过下凉开水，沥干水分切段。大火烧开大米，转小火熬煮至米粒膨胀开花，加入猪肝和菠菜搅拌均匀，淋入抽搅拌均匀的蛋液煮熟即可。猪肝阿胶粥材料：猪肝50克，阿胶10克，小米60克，葱花、姜末、精盐等适量。做法：猪肝洗净，切片。小米淘洗干净，放入砂锅，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟。放入阿胶，搅拌至完全烊化后，再加入猪肝，待猪肝煮熟后，加葱花、姜末、盐、味精，搅匀即可食用。（全媒体记者翁淑贤通讯员许咏怡）(责编：李轶群、杨迪)。《理论强党》实体书重磅来袭　　中国特色社会主义进入了新时代，共产党人站在新的历史起点，挑战与机遇并存。为帮助广大党员干部更好地学习领会《纲要》思想，中宣部《党建》杂志社邀请了部分参与《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》(以下简称《纲要》)编写的作者、理论专家和科研单位，依据《纲要》的章节拆分细化，就学习体会《纲要》撰写了导读文章，在党建网、党建网微平台《理论强党》栏目推出，促进读者更加系统全面地理解《纲要》内涵，深刻把握贯穿其中的马克思主义立场观点方法，不断提高其理论政策水平。　　2019年8月，由中宣部《党建》杂志社主编、东方出版社出版的《理论强党》正式出版发售。广大群众、党员干部们可到各地新华书店购买，也可在当当、京东、文轩、博库等电商平台下单。

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党的十九大报告提出，保持土地承包关系稳定并长久不变，第二轮土地承包到期后再延长30年。

他们只能在每年七月七相会，诉说衷肠，又在天色渐明时作别，等待来年再相逢。“迢迢牵牛星，皎皎河汉女。纤纤擢素手，札札弄机杼。”传说织女生得一双巧手，善女工，织得漫天云霞。凡间女子羡其巧手，希冀自己也能与织女一般灵巧聪慧，因此每逢七夕，女子便在月下穿针引线，乞巧祈福。据文献记载，七夕乞巧的风俗始于西汉。《西京杂记》曰：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，俱以习之。”至唐宋，七夕节俗愈加繁盛。人们将庭院洒扫干净，院中张挂锦彩，陈设香案，献供花果饮食。李商隐曾作《七夕偶题》，歌咏七夕的热闹繁华：“花果香千户，笙竽滥四邻。”拜月祈愿、求赐姻缘与子嗣也是七夕的重要节俗。敦煌遗书中的《五更转》描述了几位女子从一更望至五更，企盼“牛郎”降临的热切心情。《长恨歌》中唐明皇与杨贵妃的爱情故事，千百年来让人唏嘘不已。“七月七日长生殿，夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。”其实古人七夕祈愿，不只限于姻缘与爱情，只是由于文学作品的渲染，为七夕蒙上了浪漫爱情的色彩。古时青年囿于男女大防，少有相会之机。欢快热闹的节庆活动则为美丽的邂逅创造了时机。上古时期，三月三上巳节便是男女欢会的好时候，明媚春光下，潋滟春水边，“维士与女，伊其相谑，赠之以勺药”。唐时长安元宵夜“十万人家火烛光，门门开处见红妆。歌钟喧夜更漏暗，罗绮满街尘土香。”宋代七夕被定为官方节日，举国欢庆，商业兴隆，汴京城“七夕前三五日，车马盈市，罗绮满街”。趁着节日的时机，女子走出闺门，踏青、逛街、观灯、赏月。盛装出行的女郎们比星月花灯更美，“笑语盈盈暗香去”，多少爱情亦随之而至。通观古代传统节日，男女相会与随之而来的爱情似乎只是节庆活动的衍生品，却在历史长河中熠熠生辉，拥有无尽的感染力。那真挚、活泼的情感足够动人，历经千载依然传唱不休。在开放、自由的现代社会，男女约会已不需要假借节日之名。精明的商家却懂得利用节日开展营销，为情侣们过节创造出精美的礼物和丰富的活动。随着时代的发展，许多传统节俗发生变化，不变的却是对幸福快乐的追求。不论是“月上柳梢头，人约黄昏后”，还是“陪你去看流星雨”，人们对美好爱情的向往始终如一，不断演绎出新的故事。（《人民日报海外版》（2019年08月06日第07版）原题：今夕何夕遇良人责编：戴尚昀、牛宁。全国性股份制银行评分居前 指纹功能成焦点原标题：全国性股份制银行评分居前指纹功能成焦点　　本报记者彭妍　　伴随着移动互联网的普及与成熟，各大银行纷纷发力手机银行APP，手机银行已成为多数用户接触银行的首选渠道。　　但是，手机银行既是拉近用户的工具，也会是拉开同业距离的“赛道”。《证券日报》记者近日查阅了33家上市银行的手机银行APP及用户评论情况。发现大行与全国性股份行的APP无论是下载量还是评分，甚至功能方面都普遍领先于众多中小银行。　　为何很多银行APP评分会不高？一个功能方面的例子或能说明问题。《证券日报》记者发现，目前多家中小银行的APP尚无指纹登录、指纹支付的功能。

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在合规检查等一系列政策的高压之下，我国网贷行业分化趋势愈加明显，同样受备案延期等监管市场环境变化的影响，不少网贷平台存管银行开始加速退出存管业务。