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(责编：黄晓蔓(实习生)、刘洁妍)。科创投资逻辑成共识 机构酝酿“抱团”新目标第二批科创板企业已上市，市场从最初的狂热逐渐转为平静，首批科创板企业开始经历回调。

“国家人文历史”一直以来都是秉承真相、趣味、良知的编辑方针，希图给读者提供一个不一样的，一个靠谱的、有营养的，带有人文精神的历史文本。

一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

张伟说。

”杨宏浩说，以故宫为例，近些年来拓展文创产品的开发，一方面弘扬了故宫文化，同时也实现了大幅创收。

西南大学教育研究院院长、教授唐智松分析，中小学生视力下降的主要原因有三个。

”设计师南爸告诉记者。

(责编：林露、吕骞)。百货大楼“挖”出一座“老北京城”--旅游频道2019年8月14日，在王府井百货大楼地下二层，市民在场景沉浸式体验空间“和平菓局”内的老副食店外驻足留影。

发展不平衡是我国长期存在的问题，特别是城乡区域之间的发展差距依然较大，成为制约实现高质量发展的重要因素。

　　如何为当代少年儿童创作出讲述他们故事的精品力作？越是身处竞争激烈的影视市场，越需要儿童影视创作者首先坚定“一切为了孩子”的信念，坚定地致力于创造出真正有现实感、能让今天儿童产生共鸣的影视作品，同时注重艺术含金量，通过高超的艺术形象和情感方式带领少年儿童积极认识世界、认识生活、认识自己。

黄坤明说，习近平主席今年3月成功对法国进行国事访问，开启了中法关系新篇章。