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　　那么，真是如此吗？　　不得不说，真的是想多了。桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。　　吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。那能增加酒量吗？　　我们都知道，让人产生醉意的是乙醇，主要靠肝脏代谢，少量会通过肾脏随尿液排出或者随呼吸排出。　　因此，决定酒量的，就是肝脏中负责转化乙醇的各种酶的多少和活性，而酶又是由基因决定的。　　目前为止没有什么方法能增加这些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。　　所以，桑葚干和解酒、酒量大小都没有关系。　　那有没有什么物质真的能解酒呢？首先我们先来了解酒精在人体中的代谢流程。　　酒精在人体是如何代谢的？　　乙醇进入身体之后，首先乙醇脱氢酶会将乙醇氧化分解为乙醛，乙醛一旦不能及时代谢，在身体积累，就会导致出现头晕、脸红等各种醉酒症状。　　然后，肝脏中的乙醛脱氢酶会将乙醛氧化为乙酸，最终，乙酸被分解为二氧化碳和水分排出体外。　　所以，从原理来看，想要不醉酒，就需要使肝脏产生更多的乙醛脱氢酶，代谢掉乙醛。　　网上的解酒办法靠谱吗？　　口服解酒药　　从现代医学的角度来看，并不存在任何一种靠谱的真正意义上的解酒药。　　解酒药本身不含乙醛脱氢酶，就算含也不靠谱，因为酶本质上是一种蛋白质，而蛋白质进入身体之后会被消化分解，还怎么解酒。　　因此，所谓的解酒药，其实也并不靠谱。　　喝蜂蜜水　　蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响，这种片面解酒的工作也没有太大意义。　　喝碳酸饮料　　酒精+碳酸饮料，很多人觉得这样喝不仅口感佳，还能帮助解酒，但其实来说事实恰巧相反。　　因为碳酸饮料当中所含的很大一部分碳酸物质会增加胃的容积，这样喝会增加酒精在体内的吸收面积，反而更容易醉了。　　所以，网传的解酒方式都不太靠谱。当然，想不容易醉其实也是有办法的。　　有哪些靠谱的解酒办法？　　干喝不醉是不太可能了，但有一些方法可以让你醉得慢一点　　1、在保证酒水质量的前提下选择低度酒，最大程度减少酒精物质的摄入，这样会醉得慢点，对身体的伤害也少一些。　　2、饮酒前和饮酒过程中多吃点东西，延缓胃肠对于酒精的吸收。　　3、饮酒后多喝水，稀释酒精浓度，增加排尿量，促进酒精物质的代谢，降低身体中存留的酒精浓度。4、如果饮酒后还算清醒，可以稍微活动一下，比如散散步、做做家务，增加汗液的排出量。　　所以，喝完酒以后可以多喝水或者稍微运动一下，帮助身体加速酒精物质的代谢。　　当然，为了健康，能不喝酒尽量不要喝。淮南：消防广场舞大赛圆满落幕推荐阅读国家监委召开第一届特约监察员聘请会议　　12月17日，国家监委在京召开第一届特约监察员聘请会议，优选聘请50名特约监察员。

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整个暑假，吴越仍旧会定期到网上打打比赛练练手。　　“网上的比赛由算法网站出题，参加后可以获取积分和排位，有点像打游戏。”吴越说。暑假里，他每隔一两周就去参加一次比赛。　　“相对来说，国际比赛更有挑战性，但因为有时差，参加起来比较麻烦。”吴越说。除了坚持训练，暑假里他还在自学大学数学课程。　　“除了填新生注册表，北大没给我们安排暑假任务，我一般都是自学大学数学和托福。”他说。　　实际上，自学正是吴越的强项。整个中学时期，包括信息学奥赛在内的内容，他一直都以自学为主。当然，相比起一切都有计划的马程田，吴越的暑假自学显得要随意些。“我自学的时间不固定，很多时候是看时间安排和心情——可以是十几分钟，闲下来随手翻翻书；也可以是好几个小时，有时候静下来思考一个题目，时间眨眼就过去了。”　　尽管依然很忙碌，吴越还是认为今年暑假是他度过的最“惬意”的一个暑假。中学的几年，夏天都得参加集训，每天6点多起床往学校赶，作息跟平时差不多，一个暑假休息时间不多。　　这个在他口中“漫长的暑假”，每天上午可以睡懒觉到八九点，有大把的时间可自由支配。他白天更多地选择“宅”在家里：“外面太热了，我通常就在家看看书，也读了几本科幻小说。有时我会去国外网站看一些哲学、心理学、语言学之类的视频，我看的东西很杂，各个学科都想了解，虽然那些学科跟我的专业看起来关系并不大。”　　到了傍晚，外面没那么热，吴越出门租一辆共享单车，从上城区的家里一路骑到钱塘江边。　　他报考了驾照，但假期快结束了才刚通过理论考试，“暑假报名学车的学生太多了，根本预约不上，排到现在还只考了科目一。”　　对于即将开始的大学生活，吴越已经有了一个大概的目标：“计算机一直是我的兴趣所在，我想去考北大的图灵班，希望将来自己还能继续钻研信息学方面的内容。”(责编：郝孟佳、熊旭)。卷心菜西兰花 有助预防肠癌原标题：卷心菜西兰花有助预防肠癌　　英国研究人员最新发现，卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜在被摄入肠道后能释放一种化学物质，具有抗炎和预防肠癌的作用。　　英国弗朗西斯·克里克研究所等机构研究人员在新一期美国《免疫》杂志上发表的报告说，他们通过小鼠实验发现，十字花科蔬菜在肠道中被消化时会释放化学物质“吲哚—3—甲醇”，这种物质可激活一种被称为“芳香烃受体”的蛋白质。　　据新华社报道，研究人员说，芳香烃受体是一种环境感受器，可将信号传递给肠道壁上的免疫细胞和上皮细胞，使机体不会对在肠道中正常生活的细菌产生发炎反应，从而降低患肠癌的可能性。