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适当的热处理会使蛋白质的结构发生伸展，暴露出被掩埋的一些氨基酸残基，这有利于我们体内蛋白酶的催化水解，不仅不会影响吸收还能促进蛋白质的消化吸收。

（本文系浙江师范大学非洲研究院资助课题“中国对非洲文化外交的成效与影响研究”（FYZS201403）阶段性成果）（作者单位：中国延安干部学院教学科研部）。巴黎戈德弗鲁瓦大街15号巴黎故居外墙上的周恩来浮雕像纪念牌巴黎13区“意大利广场”附近的戈德弗鲁瓦街毫不起眼。走进戈德弗鲁瓦街，没几步就能看到一面墙上镶嵌着一方墨绿色的大理石纪念牌，上面是周恩来的铜质正面浮雕头像，头像下面刻着邓小平题写的“周恩来”三个中文金字，并配有法文说明：“周恩来，1922年—1924年在法国期间曾经居住在此”。

南非是共建一带一路对接非洲先行先试示范国家，中南两国在投资、科研、朝阳产业等领域的合作新举措令人充满期待。

此外，儿科是医院的强项，但老住院楼却没有专门的儿科病房，新住院楼将设置儿科病房，增加50多张儿科床位。

有非洲专家如此评价非中关系。

　　一些便民项目何以沦为“鸡肋工程”？这其中，有的便民项目是相关部门“好心办了坏事”。他们想为群众做一些实实在在的事情，却空有一腔热血，缺乏基层工作经验，缺乏充分调查研究，缺乏问需于民、问计于民，而且急于让某些项目“闪亮登场”。在这种情况下，一些便民项目即便出于“好心”，最终也把事情“办坏”了，只发挥出事倍功半的效果，甚至不能发挥出应有的效果。这种便民，并没有“便”到群众心坎上。　　还有一些便民项目之所以沦为“鸡肋工程”，本就是相关部门只追求形式主义，热衷于玩“花架子”，对群众需求基本不管不顾的产物。在一些地方，相关部门缺乏体会民生冷暖、真正为民服务、满足民生所需的意识，汲汲于名利，汲汲于政绩，汲汲于上级认可，工作作风不实不真甚至于投机取巧，充满形式主义。在便民项目供给上，他们真正追求的是汇报材料中的漂亮数字，只满足于通过上级的检查考核，而不是真能便民惠民。　　拿在农村投放公共自行车来说，它就是放错了地方的便民项目。便民项目沦为“鸡肋工程”，是某些部门不具责任担当、缺乏踏实作风、缺乏为民意识的体现，不但会浪费行政和经济资源，还会损害政府部门的形象。对此要加强监督处罚，如果监督太远太软、处罚力度不够，会有更多便民“鸡肋工程”“虚假工程”出现。各地基层相关部门在部署便民项目时，要多动脑筋、下真功夫，迈开双腿到田间地头了解民意、体察民情，抓住群众生活中的痛点难点问题“对症下药”，便民项目才会成为真正的惠民工程。（针未尖）。8类严重暴力犯罪案件总量连续多年下降原标题：我国8类严重暴力犯罪案件总量连续多年下降　　新华社武汉8月14日电（记者梁建强、白阳）全国公安机关社会治安防控体系建设推进会近日在湖北武汉召开。会议透露：我国8类严重暴力犯罪案件保持了连续多年下降趋势。　　据了解，近年来，公安部大力推进社会治安防控体系建设，取得了明显成效，实现了风险预警预防更加精准、基础管控工作更加扎实、打击违法犯罪更加有力、社会整体防控更加严密，为维护社会治安大局稳定提供了有力的基础支撑。今年上半年，全国刑事案件立案总量在连续3年下降的基础上，同比又下降%；8类严重暴力犯罪案件同比下降%，保持了连续多年下降趋势。　　会议强调，各级公安机关要以改革强警战略和公安大数据建设为动力，以基层基础建设为支撑，以推进社会治理现代化为导向，以重点项目建设为抓手，按照“科学规划、突出重点、分步实施、整体推进”的原则，加快社会治安防控体系建设，完善顶层设计，补齐短板弱项，推动提档升级，全力打造“圈层查控、单元防控、要素管控”社会治理新格局，提高对动态环境下社会治安的控制力，更好地维护社会治安大局稳定。　　会议要求，要大力推动警力下沉、重心下移、保障下倾，全面加强警务站、派出所、社区农村警务室和公安检查站等基础建设，加强街面巡逻防控工作，做实社区农村警务，充实做强社会治安防控体系的基层实战力量，打造坚强有力的基本作战单元，有效提升社会治安整体防控效能。要以信息化引领治安防控，全面提升公安机关立体防控、快速处置、精准打击和便捷服务能力，全面提升对各类风险隐患的自动识别、敏锐感知和预测预警预防能力。　　同时，要牢固树立数据理念，以大数据、信息化促进治安防控的质量变革、效率变革、动力变革，推动数据警务、智慧公安建设提档升级。要建立社会治安防控体系建设项目化实施机制，列出时间表、规划路线图，确保2020年基本建成高水平社会治安防控体系，努力使人民群众安全感更加充实、更有保障、更可持续。(责编：尹星云、鲍聪颖)。君联资本陈浩：事为先、人为重的价值投资引领者君联资本总裁陈浩（摄影：每日经济新闻韩阳）纵观国内创投行业的发展历史，2001年成立的君联资本应该占有一席之地。作为联想旗下最早设立的专业风险投资机构、联想控股在私募股权投资领域的“三驾马车”之一，君联资本目前管理的资金规模超过400亿元、投资近400家企业，无论规模还是增速都位列行业前茅。

2002年5月，董卿走进中央电视台。

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与常规交直流输电技术相比，柔性直流输电反应速度更快、运行控制更灵活、智能化程度更高，可有效解决风电、光伏等间歇式能源发电并网安全问题。

本报记者王海燕(责编：尹星云、鲍聪颖)。【逐影寻声70画】“路”见人间奇迹　　“逐影寻声70画”系列网评之二十七：　　唐古拉，意为“雄鹰飞不过去的高山”。

“假捐献”虽然是个案，但恶劣影响非常广。

这一点，不仅养老院要牢记，其他所有社会单位都要牢记。