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下面我们就来看看，薯类食物有哪些营养价值？和我们的健康有什么关系？如何吃才更健康？薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20％左右，蛋白质、脂肪含量较低，所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量，同等量的稻米含有能量346千卡，是其倍。薯类能量低，但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富，每100克可食部含钾342毫克，比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高，每100克马铃薯含27毫克维生素C，而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素，大米缺胡萝卜素，这是它的一大硬伤，而红薯却富含胡萝卜素，每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和果胶等，这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系？适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系，在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示，与每天采用普通饮食的对照组相比，每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前，降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然，如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了，反而会由于油炸导致能量过高，增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾，可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康？既然薯类食物有如此多的功效，我们的确应该在日常饮食中增加摄入，但是注意“吃法”健康很重要！薯类主食化：马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用，也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴：我国居民家常菜中有多种土豆菜肴，炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食：生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品，但还是要强调：不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！不宜多吃油炸薯条和薯片！重要的事情说三遍！每天应该吃多少薯类食物？薯类好处这么多，是不是就可以无限量的吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》中对不同人群薯类的建议摄入量，幼儿“适量”，7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”，成人“每天50-100克”，65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编：许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗？ “其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。
北京时间2011年7月26日上午，海试现场传来捷报由中国自行设计、自主集成研制的蛟龙号载人潜水器在太平洋一处国际海域下潜至5057米，完成潜水试验。《澳大利亚人报》网站在次日刊登报道称，蛟龙号成功突破5000米，创造中国载人深潜新历史！蛟龙号的成功深潜，不但突破了中国深度，更让海外媒体赞叹：中国人不仅能上天，还能下海！翻看的报纸，我们发现海外媒体一直在密切关注这条蛟龙的成长。
“生物采矿”早已在地球上实现。
土豆怎么吃更营养 新、老土豆做法有讲究 通常,新鲜的土豆口感细嫩,水分多,胶黏性好,容易做熟,适合炖煮。
为了办好今年的酒博会，协会成立了中国酒业协会上海办事处，这是中国酒业协会第二个派出机构，机构的设立就是为要办好酒博会，以保障酒博会各项工作的全面有效落实。
”华灿光电董事长周福云说，项目签约落户以来，几乎每天都有各级政府部门的党员干部来园区送服务，还有市领导定期进企业现场办公，解决难题。
比如，剧中部分服饰、道具集纳了我国新疆维吾尔自治区和日本奈良留存的古代花鸟纹样，这都大大激发了观众的好奇心。
放眼世界，可持续发展是各方的最大利益契合点和最佳合作切入点。
中国准上市游戏企业基本状况 在国内流水TOP100移动游戏产品中，虽然非上市游戏企业的流水占比较低，但近年来研发与发行产品的份额占比在持续提升。
” 在他看来，中国消费者越来越渴望购买优质进口商品改善生活，劳诗曼和欧倍青恰好满足这一愿望，高质量跨境电商则为这些德国品牌搭建了进入中国的桥梁。
李锦斌表示，党的十八大以来，安徽制定实施了五大发展行动计划，全面建设现代化五大发展美好安徽。
杨志呢，不想惹事，但牛二这颗鸡蛋对他如影随形，不依不饶，非要让杨志杀他。
在他强求之下，他们来到急诊室，医生给孩子开了营养液的方子。