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下面我们就来看看,薯类食物有哪些营养价值?和我们的健康有什么关系?如何吃才更健康?薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20%左右,蛋白质、脂肪含量较低,所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量,同等量的稻米含有能量346千卡,是其倍。薯类能量低,但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富,每100克可食部含钾342毫克,比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高,每100克马铃薯含27毫克维生素C,而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素,大米缺胡萝卜素,这是它的一大硬伤,而红薯却富含胡萝卜素,每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维,包括纤维素、半纤维素和果胶等,这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系?适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系,在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示,与每天采用普通饮食的对照组相比,每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前,降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然,如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了,反而会由于油炸导致能量过高,增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效,发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾,可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康?既然薯类食物有如此多的功效,我们的确应该在日常饮食中增加摄入,但是注意“吃法”健康很重要!薯类主食化:马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用,也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴:我国居民家常菜中有多种土豆菜肴,炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调,如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食:生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品,但还是要强调:不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!重要的事情说三遍!每天应该吃多少薯类食物?薯类好处这么多,是不是就可以无限量的吃呢?《中国居民膳食指南(2016)》中对不同人群薯类的建议摄入量,幼儿“适量”,7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”,成人“每天50-100克”,65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编:许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗? “其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。
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深圳前海微众银行是国内首批开业的民营银行之一,由腾讯、百业源和立业等多家知名企业发起设立,于2014年12月获得由深圳银监局颁发的金融许可证。
因此,对于南方人来说,春卷只是他们正常一餐中的一个配菜而已。
随后记者注意到,央视财经官方对之前发布相关内容予以更正,并删除了此前的微博。我国将支持科技型中小企业组建创新联合体“揭榜攻关”记者从科技部获悉,为加快推动民营企业特别是各类中小企业走创新驱动发展道路,强化对科技型中小企业的政策引导与精准支持,科技部制定了《关于新时期支持科技型中小企业加快创新发展的若干政策措施》,并于近日正式印发。
近日,杨浦区法院审理认定敬老院在护理上存在疏忽,赔偿5万元。
来自广东深圳的代表团成员阮智敏在民宿领域深耕多年,“粤港澳大湾区给我们民宿行业带来了重大发展机遇,我们也希望通过和粤港澳台青年企业家的交流,激发更多的合作空间”,他表示,台湾民宿行业发展较早,在品牌经营、人才管理等方面有非常丰富的经验,而大陆创业者在市场渠道等方面也有独特优势,希望能够在台湾找到有潜力的品牌进行合作开发,从而达到双赢或者多赢的效果。
而航天领域大量的技术创新因并不适合以公开的专利申请方式进行保护,因此采取了技术秘密等其他方式。
”一位居民介绍说,今年3月份,此前的宣和嘉美物业管理公司贴出通知,要关停地下二层车库,进行拆除旧设备、升级改造,于是所有地下二层停车场的居民都将私家车开了出来,车库开始装修。
中国社科院世界经济与政治研究所研究员高凌云认为,稳妥应对当前挑战,关键是保持战略定力,坚定不移地推进改革开放和高质量发展。
“四小”将成就“教育四部曲” 那《小欢喜》要传递什么?或者起到什么作用呢?导演汪俊告诉记者,不是要解决什么问题,或提出一个观念,《小欢喜》只是呈现现实,让大家自己去悟去讨论。
然而,就是这样一个“默默无闻”的城市却创造了近年来的增长奇迹。
科技部国家科技评估中心副总评估师韩军发表《科技创新思路与创新生态环境》演讲。