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  • 2025-10-11 23:50:53
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下面我们就来看看,薯类食物有哪些营养价值?和我们的健康有什么关系?如何吃才更健康?薯类食物的营养薯类中的碳水化合物含量在20%左右,蛋白质、脂肪含量较低,所含的能量低于粮谷类食物。100克马铃薯含有76千卡能量,同等量的稻米含有能量346千卡,是其倍。薯类能量低,但是其他营养素并不少。薯类中含有叶酸、烟酸、镁、钾、铁、锌等人体必需的多种营养素。马铃薯中钾的含量非常丰富,每100克可食部含钾342毫克,比香蕉的256毫克还要高。薯类中的维生素C含量也比粮谷类高,每100克马铃薯含27毫克维生素C,而粮谷类中含的维生素C非常少。还有胡萝卜素,大米缺胡萝卜素,这是它的一大硬伤,而红薯却富含胡萝卜素,每100克含有微克视黄醇当量。薯类广为人知的一大特点是含丰富的膳食纤维,包括纤维素、半纤维素和果胶等,这些都是精制米面中较为缺乏的。膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防便秘等。薯类食物与健康有什么关系?适当增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险。针对薯类与健康的关系,在18-39岁产妇中进行的薯类与便秘关系的随机对照研究结果显示,与每天采用普通饮食的对照组相比,每天吃200克左右的熟甘薯能使产妇产后首次排便时间显著提前,降低大便干硬、排便困难的发生率。也就是说适当增加薯类的摄入可降低便秘的风险。当然,如果吃油炸薯条和薯片就没有这种作用了,反而会由于油炸导致能量过高,增加超重肥胖的危险。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效,发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。红薯与马铃薯皆富含钾,可以发挥拮抗钠、辅助降压作用。薯类食物怎么吃更健康?既然薯类食物有如此多的功效,我们的确应该在日常饮食中增加摄入,但是注意“吃法”健康很重要!薯类主食化:马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用,也可以切块放入大米中经烹煮后同食。薯类做菜肴:我国居民家常菜中有多种土豆菜肴,炒土豆丝是烹制薯类常用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调,如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜、芋头蒸排骨等等。薯类作零食:生或熟的红薯干及其他非油炸的薯类零食制品,但还是要强调:不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!不宜多吃油炸薯条和薯片!重要的事情说三遍!每天应该吃多少薯类食物?薯类好处这么多,是不是就可以无限量的吃呢?《中国居民膳食指南(2016)》中对不同人群薯类的建议摄入量,幼儿“适量”,7至14岁的儿童青少年“每天25-50克”,成人“每天50-100克”,65岁以上的人群“每天50-75克”。(责编:许晓华、杨迪)。氢燃料汽车发展的储氢难题会迎刃而解吗?  “其实氢能面临的挑战比燃料电池本身的挑战要大得多。”中国科学院院士欧阳明高曾多次在采访中反复指出当前发展燃料电池汽车面临的一大困境——储氢技术仍面临重大挑战。

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综观人类社会发展史,每个时代都有体现其时代特征的话语体系,每个社会也都有表征其价值取向的话语体系。哲学社会科学领域更有着与时代相适应的话语体系和知识范式。推动智库话语体系建设与时代同步伐,最重要的是坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,并体现其真谛真义。习近平新时代中国特色社会主义思想聚焦新的时代命题,凝练新的思想精华,升华规律性认识,总结实践经验,为构建新型智库话语体系指明了方向,提供了遵循。要结合智库建设特点,把习近平新时代中国特色社会主义思想的丰富内涵融入智库研究之中,把习近平总书记关于智库建设的重要论述和中央对新型智库建设的要求贯穿于智库话语体系建设全过程。  推动智库话语体系建设,要与时代发展相契合。新时代之新,新在宏观背景的重大变化与转换,新在一系列重大目标任务的丰富与拓展:党的指导思想又一次与时俱进,习近平新时代中国特色社会主义思想在马克思主义中国化进程中具有里程碑意义;在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,沿着中国特色社会主义道路,中华民族实现了从站起来、富起来到强起来的历史性飞跃;我国社会主要矛盾转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾……这一系列转变与跨越,为中国特色新型智库话语体系建设提供了现实基础。  推动智库话语体系建设,要紧扣新征程的实践脉动。当前,一些智库研究局限于对政策进行同步解读、阐释,而在立足我国改革发展实践挖掘新材料、发现新问题、提出新观点、构建新理论方面则相对欠缺,导致智库话语前瞻性不够、标识度不高、传播力不强、影响力不大。新的伟大实践日新月异,新型智库建设要跟上时代发展,就要以实践为基础,以问题为导向,立足现实需求,创新话语体系,为事关高质量发展的一系列重大命题提供解释框架,为推进国家治理体系和治理能力现代化提供政策工具,为实现“两个一百年”奋斗目标提供理论范式。  推动智库话语体系建设与政策、学术和媒体话语体系有机贯通。智库是思想生产和智力传播的一种新型平台,智库话语体系的建立,既是自我创新自我完善自我深化的过程,又是与其他各类话语体系融会贯通、共同提升的过程。

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