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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
一旦发现火焰蹿到天花板且火势难以控制时，被困在其中的人就要沉着冷静，停止扑救，应迅速撤离险地逃生，并立即报火警。
“以人为本”同样体现在“复兴号”上，让旅客拥有更舒适的使用感受是“复兴号”的新任务，据了解“复兴号”动车的车厢内实现了WiFi网络全覆盖，设置不间断的旅客用220V电源插座，旅客不仅可以充电，还可以连WiFi。
目前，农业农村部系统40岁以下青年干部4000多人，是“三农”工作的生力军。
3月22日，“湾区都市、品质东莞”投资促进交流会举行，现场签约27个项目，其中24个为先进制造业项目，涉及医药研、智能终端、VR等新兴产业的研发和制造。
无论国际风云如何变幻，中朝两党两国和两国人民都会继续传承与发扬中朝传统友谊。
民间甚至有泰州市区（海陵区）属于淮河流域，下属的泰兴、高港、靖江是长江流域的说法。
《大圣归来》《白蛇：缘起》搭建玄幻世界，带给观众身临其境的沉浸感。
出席研讨会的嘉宾有中国红楼梦学会会长、红学专家张庆善，电视剧《红楼梦》（1987版）贾宝玉扮演者欧阳奋强，袭人扮演者袁玫，惜春扮演者胡泽红，柬埔寨国家电视台副台长哲邵皮，柬埔寨国家电视台副台长英瑟哈，柬埔寨国家电视台节目部主任、资深导演高索吉，柬埔寨金边皇家大学文学教授余索皮，柬埔寨金边皇家大学文学教授瓦邵皮。
盛夏季节7-8月份更是旅游避暑的好时节，生态醇美醉人。
围绕深化“放管服”改革、创优营商环境，安徽提出了“四最”和“三愉快”的目标。
2019年4月1日,法院判决撤销杨某的监护人资格。
如果继续下去，风险还会放大，前景难以预料。