令人欣喜的是,大豆发酵后,大豆异黄酮活性会提高。虽然大多数豆制品中都含有较丰富的大豆异黄酮,但豆腐、豆干、腐竹等未经发酵的豆制品中,90%以上大豆异黄酮是通过β葡萄糖苷键以没有活性的糖苷形式存在,只有经过肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后,才能形成非糖苷型异黄酮具有生物活性。大豆经过发酵之后,发酵微生物会分泌β葡萄糖苷酶,作用于异黄酮糖苷,使糖苷几乎完全水解为更具生物活性的异黄酮甙元,发酵豆制品中大豆异黄酮不仅被充分“激活”,而且含量有所上升。 中国营养学会建议,绝经后女性每天应该摄入55毫克大豆异黄酮,最多不超过120毫克。所以,更年期女性应多吃点豆制品,尤其是发酵豆制品,比如豆豉、豆酱、纳豆、腐乳等,但这类食品往往也会有较多钠,可以巧妙替代食盐,以确保不过多摄入钠。(责编:李轶群、杨迪)。吵架朝楼下丢酒瓶 一对情侣被刑拘原标题:半个多月查处5起高空抛物案“熊孩子”将阳台上砖块和家用工具抛下楼、情侣吵架一气之下朝楼下丢酒瓶、下雨天不想下楼从9楼窗户直接扔垃圾……记者昨天从北京市公安局获悉,7月25日以来,北京市先后查处5起高空抛物案件,刑事拘留2人,行政处罚1人,批评教育3人。
昨日早盘,周大生低开,跌%,报元。随后周大生震荡下行,股价最低至元。从资本市场来看,黄金概念股的走势一改之前的强势,开始疲软。
根据《白酒工业术语GB-T-15109-2008》中对陈酿、白酒生产方法、固态法生产白酒的内容为,陈酿是指在贮酒容器中贮存一定时间,使酒体谐调、口感柔和的白酒生产中必要的工艺过程。
通过“转职能、转作风、转工作方式”,“实战、创新、体系、集约、融合”的理念深入人心;通过对“和平积习”进行大检讨、大清查、大起底、大扫除,广大官兵心思更加向打仗聚焦、工作更加向打仗用劲,战斗力标准牢固确立,实战化水平明显提升。
按照市委市政府的部署,各区快速跟进,探索出一系列好方法,一幅听得到虫鸣鸟叫、闻得到花草清香的城市绿水青山图,正在北京徐徐展开……探索城市森林建设路径印象中,森林是山区成片的林海。
东西两区明确定位 规划还明确了未来科学城东区和西区的各自定位。
C919将是波音737系列的直接竞争对手。
该公司1月披露了正在开发的用于载人飞行的飞行汽车“Nexus”。
“2016年,我们完成2000公里无人驾驶测试,去年底创下55辆自动驾驶车巡游的吉尼斯纪录。
了解情况后,民警与孩子家长取得了联系。
实验场的前身可以追溯到20世纪80年代建立的国家地震局滇西地震预报实验场。
其中,暴徒在长沙湾警署、尖沙咀警署、湾仔警察总部等地向警务人员投掷汽油弹,并用强光照射警务人员。