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（杨运雪）(责编：梁秋坪、张雨)。中国人民大学教授秦珪逝世 毕生心血献给新闻教育原标题：秦珪：毕生心血献给新闻教育什么是一个教师最可宝贵的财富？如果把这个题目给中国人民大学教授、中国人民大学新闻学院原副院长秦珪，他的回答一定是：学生。他一生的故事都是围绕着新闻教育展开，围绕着学生展开的，从1947年考入北平燕京大学新闻系开始，直到8月3日深夜逝世。

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下一步，中国石化还将加大在川天然气探勘开发力度。

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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度　　最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。　　这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。

肉制品都加入食品添加剂？肉制品种类繁多,加工方法各异,需要有各种食品添加剂来提高产品质量,有利于防腐保鲜等。主要有防腐剂、抗氧化剂、品质改良剂、发色剂与色素、水分保持剂、增味剂与香精、酶等。防腐剂的主要作用是抑制败坏变质等，主要有单辛酸甘油酯、纳他霉素、乳酸链球菌素、双乙酸钠等。抗氧化剂是不是防止肉制品氧化的？抗氧化剂的作用在于防止氧化、保证品质。合成的抗氧化剂有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯;天然的抗氧化剂有各种提取物,如茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、植酸及其钠盐、竹叶抗氧化物。品质改良剂、水分保持剂分别是什么？品质改良剂包括各种胶,如刺云实胶、决明胶、可得然胶、沙蒿胶、壳聚糖类、亚麻籽胶等作为增稠剂。水分保持剂如磷酸盐。发色剂与色素可改进色泽,常用的有亚硝酸盐、硝酸钠、抗坏血酸、异构抗坏血酸钠等。增味剂和香精的作用在于改进口感,如甘氨酸、甘草、甘草酸铵等。北京：孙中山生命的最后一站本文原载于《国家人文历史》2016年第21期，未经允许请勿转载。1924年11月13日，广州午后灰蒙蒙的天空看上去盈满迷惘，大元帅孙中山启程北上之际，特地登上黄埔岛，与陆军军官学校师生道别。孙中山对校长蒋介石说：“我此次赴京，将来能否归来，尚不一定，我年已五十九岁，虽死亦可安心矣。”蒋介石十分愕然：“先生这是什么话呀？”孙说：“我当然有感而言……今天看到黄埔学生能忍苦耐劳、努力奋斗如此，必能继承我的革命事业，实行我的主义。

”8月9日下午，暴风雨开始席卷南浔，南浔区民兵应急值班分队南浔镇应急排接到上级防汛指令，15分钟内完成人员集结、物资装备清点，到达指定地点进行备勤。

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“听”“视”频道推出一系列重量级的音视频栏目；“帮”频道增加调查、投票等功能，您只需奉献一“点”爱心，就能汇聚成公益洪流。外媒：华为又推里程碑式“黑科技” 无缝融合虚拟现实8月13日报道外媒称，继鸿蒙操作系统与荣耀智慧屏后，华为宣布明年年底将在1000个地点推出黑科技Cyberverse的体验服务。Cyberverse无缝融合虚拟与现实，为用户带来全新的交互体验。据新加坡《联合早报》网站8月12日报道，8月11日是2019华为全球开发者大会的最后一天，华为在会上发布了一项基于虚实融合的全新数码现实黑科技Cyberverse。报道称，该技术通过空间计算衔接用户、空间与数据，将为用户带来全新的交互模式与颠覆性的视觉体验。

”（闫岩）(责编：赵超、夏晓伦)。《周恩来回延安》：领袖与人民的鱼水深情　　电影《周恩来回延安》海报资料图片　　电影《周恩来回延安》以1973年身患癌症的总理重回阔别26年的革命圣地延安为背景，深情演绎了总理在短短22小时内和延安百姓鱼水情深的动人故事。　　电影《周恩来回延安》没有强烈的情节冲突，也没有一个跌宕起伏的故事主线，不以重大革命历史事件铺陈故事，不是群像塑造讲述伟人的丰功伟绩，而是以日理万机的总理对革命根据地延安百姓日夜牵挂的第一视角，用人物饱满充沛的情感串起全片的叙事，通过总理与延安百姓、知青、当地领导的互动，采取历史闪回、时空穿越与现实更迭的多时空散文化手法，再现了革命战争年代“延安精神”的形成和新中国成立后“延安精神”的延续，展现了一代伟人周总理和延安人民难以割舍的情谊、不忘初心的情怀。

以今年6·18期间最引人关注的电器品牌格兰仕为例，其发声谴责“二选一”行为，并表示，因遭遇搜索屏蔽、商品限流等“制裁”，企业于某电商平台的销量趋于停滞，造成重大损失。