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肉制品都加入食品添加剂？肉制品种类繁多,加工方法各异,需要有各种食品添加剂来提高产品质量,有利于防腐保鲜等。主要有防腐剂、抗氧化剂、品质改良剂、发色剂与色素、水分保持剂、增味剂与香精、酶等。防腐剂的主要作用是抑制败坏变质等，主要有单辛酸甘油酯、纳他霉素、乳酸链球菌素、双乙酸钠等。抗氧化剂是不是防止肉制品氧化的？抗氧化剂的作用在于防止氧化、保证品质。合成的抗氧化剂有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯;天然的抗氧化剂有各种提取物,如茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、植酸及其钠盐、竹叶抗氧化物。品质改良剂、水分保持剂分别是什么？品质改良剂包括各种胶,如刺云实胶、决明胶、可得然胶、沙蒿胶、壳聚糖类、亚麻籽胶等作为增稠剂。水分保持剂如磷酸盐。发色剂与色素可改进色泽,常用的有亚硝酸盐、硝酸钠、抗坏血酸、异构抗坏血酸钠等。增味剂和香精的作用在于改进口感,如甘氨酸、甘草、甘草酸铵等。北京：孙中山生命的最后一站本文原载于《国家人文历史》2016年第21期，未经允许请勿转载。1924年11月13日，广州午后灰蒙蒙的天空看上去盈满迷惘，大元帅孙中山启程北上之际，特地登上黄埔岛，与陆军军官学校师生道别。孙中山对校长蒋介石说：“我此次赴京，将来能否归来，尚不一定，我年已五十九岁，虽死亦可安心矣。”蒋介石十分愕然：“先生这是什么话呀？”孙说：“我当然有感而言……今天看到黄埔学生能忍苦耐劳、努力奋斗如此，必能继承我的革命事业，实行我的主义。

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商务部外资司负责人表示，1月份-7月份，全国实际使用外资持续稳定增长。全国新设立外商投资企业24050家，实际使用外资金额亿元人民币，同比增长%（折788亿美元，同比增长%）。7月份当月实际使用外资亿元人民币，同比增长%（折亿美元，同比增长%）。对此，中国国际经济交流中心经济研究部副研究员刘向东对《证券日报》记者表示，前7个月实际使用外资保持较高增长，反映了我国持续扩大开放的举措取得实效，意味着中国仍是外商投资的最佳目的地。商务部外资司负责人介绍，1月份至7月份全国吸收外资情况主要有以下几个特点：一是高技术制造业和高技术服务业均保持较高增速。

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在译著整体结构与体例的翻译中，大多删减了底本中的前言、导论和附录，特别是底本的导论内容多为该著作的写作思想、知识体系、学科概念的界定、方法的阐述等，在底本中是纲领性内容，遗憾的是这部分内容多数没在译著中体现。

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