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  • 2025-10-04 11:02:20
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他把记忆中的一些场景搬进了《正阳门下小女人》《情满四合院》《芝麻胡同》等多部京味儿年代剧里,这些作品讲述的都是大时代下小人物的故事,情节各有不同,但人物的真诚、善良和坚韧却如出一辙。颂扬人性的光辉,是刘家成作品里最能打动观众的元素。“不管拍什么题材,你的作品总得传达点什么精神,给观众指一个方向。”7月25日,在接受本报记者专访时,刘家成讲述了他的创作体验。讲究刘家成拍戏讲究,跟他合作的人都知道。电视剧《芝麻胡同》开篇有一个长镜头:巍峨的城门下,“沁芳居”老板严振声坐着人力车从长长的街道穿过,沿街的商铺门脸儿,骆驼车队,卖艺的,做卤煮的,剃头的,处处氤氲着皇城根热腾腾的烟火气。如同一幅徐徐展开的老北京画卷,纯粹的京味儿一下子把观众带到了那个年代。“细节做到位了,观众才能沉浸其中。比如蒸馒头,你不能用今天街上买的馒头,年纪大的观众一眼就能看出来。为什么?几十年前的馒头哪有这么白,而且形状也不像机器做得那么圆,所以我剧里的馒头都是道具师傅手工做的。”刘家成告诉记者。讲究是老北京人的特点,刘家成说,北京再穷的人家也有一两身像样的行头,比如衣料是瑞蚨祥的,布鞋是内联升的,见客的时候穿上,京剧里叫“扮上”,不是炫富,而是对人的一种尊重。作为导演,“讲究”就是对观众的尊重。《正阳门下小女人》的时间跨度从新中国成立初到改革开放以后,它也是一首献给改革开放的颂歌。在琢磨剧本的时候,刘家成就要求把里面的口号一律删除。“电视剧里喊口号是偷懒,会引起观众的反感,他不爱看就会把电视关了,那你不仅不能弘扬正能量,可能还帮了倒忙。所以我的作品是很生活化的,你看这剧的时候,能感到我们的生活在一天天变好,即使碰到困难,前面的路也是充满希望的。”刘家成说。刘家成作品中的人物是有灵魂的,就像画工笔画,他一点点勾勒出小人物丰满的血肉。《情满四合院》里的傻柱一身小毛病,莽撞,嘴上不饶人,常常和四合院里那些算计他的人斗得鸡飞狗跳,但实则是个热心快肠的人。院里的二大爷三大爷跟傻柱有过节,当两位老人面临子女不肯赡养的窘境,傻柱一面嘲讽他们,一面却主动承担起他们的养老事宜。在刘家成看来,傻柱的“傻”是大爱,“老吾老以及人之老”是担当,“北京人的讲究,就是‘有里儿有面儿有担当’”。有一次,刘家成两口子在自家楼下吃水饺,邻桌两个二十来岁的女孩儿正拿手机看剧,边看边讨论得不亦乐乎,刘家成发现,她们看的就是《情满四合院》。“可见情感共鸣是没有年龄壁垒的,只要你沉下心讲好故事。”刘家成说。情怀《芝麻胡同》里展示了作为非物质文化遗产的酱菜制作技艺,制作酱菜其实是对人生的一种隐喻:要经过长久的浸透、腌渍,才能发出沁人心脾的芳香。事实上,刘家成的职业生涯也经历过长久的“腌渍”。1984年,香港导演刘家良到内地拍摄功夫片《南北少林》,主演是后来家喻户晓的大明星李连杰。然而,当时很多人不知道,这部电影里还有刘家成的身影。那年,刘家成还是北京京剧二团的武生,因为偶然的机会被剧组挑中做群众演员。“我和剧团的同伴到了剧组就玩儿命地表现,后来剧组就跟我们签合同了,签了三个月。”合同签完,剧组转战广西桂林继续拍戏,回到单位的刘家成跟剧组失去了联系。“我心里急啊,就和同伴买了火车票直奔桂林,下火车就傻眼了,上哪找剧组呢?我们只好一个个单位去打听,把宾馆也找遍了,一点线索都没有。天快黑了,我们还不死心,决定去火车站将就一夜。”万幸的是,在火车站附近,他们打听到了剧组的下落。当他俩突然现身剧组下榻的宾馆,全组人都惊呆了。“其实剧组是准备过段时间再联系我们,没想到我们会千里迢迢自己找上门!”刘家成回忆起当年那股闯劲儿,脸上露出了笑容。自此,不惜力也不惜命的刘家成一路从演员、武术指导做到了导演,“那年代都是拼出来的。”他对记者感叹。拼过,方懂来之不易。近些年来,刘家成始终坚持一年只拍一部剧,每一部都是从零开始,从不轻易被市场的浮躁所左右,“前几年资本大量涌入这个行业,来钱来得太快,很多人放松了对艺术的追求。”这是刘家成不希望看到的。刘家成拍剧认真,担任全国政协委员、新的社会阶层人士联谊会副会长也一样认真,他会把了解到的政策信息传递给新的社会阶层人士,同时将大家的心声反映给有关部门,“我拍电视剧是为人民服务,履职也是。”刘家成的剧里总有浓浓的家国情怀,而且,他不动声色地把情怀揉进了老百姓的柴米油盐中。“‘一样儿的谷养百样儿的民’,无数个平凡家庭支撑起我们的国家。我喜欢拍老百姓的真情实感,拍千家万户的幸福,因为国家的强大就体现在这些幸福中。”刘家成说。水泥市场稳定 全年效益看好  由于上半年基础设施建设投资增速逐步回升,房地产投资、新开工面积和施工面积仍保持增长,全国水泥需求好于预期。展望下半年,在北部地区需求较好、夏季错峰促使库存在正常或偏低水平的情况下,水泥价格还将有进一步上涨空间,预计今年水泥行业效益总体将略高于2018年——  根据国家统计局数据显示,2019年1月份至5月份水泥行业营业收入3666亿元,同比增长18%;利润总额650亿元,同比增长33%。

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乱港行径激起众怒据路透社8月14日报道,香港机场管理局14日取得法庭临时禁制令,禁止任何人非法地及有意图地干扰香港国际机场的正常运行。

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数千万建造古埃及金字塔的工人们以面包为口粮,维持体力、应付繁重劳作。这样看来,说“金字塔是建造在数以万计面包上”也不算夸大——威廉·基尔在《面包的历史》一书中就曾提到:“古埃及仆人一整年的工资报酬是三百六十杯啤酒、九百个白面包、三万六千个普通面包”、“法老外出时,会携带数万个面包供国王和随行者食用。”埃及人无比珍惜神赐的面包,将其作为敬奉神明的供品,他们还发明了最早的烤炉。放在薄石头上隔火烤的方法从埃及时期开始变为送进烤炉,面包的式样、种类、口味也随之开始递增:圆形、立方形、麻花形、动物形……五十多种不同形状的面包让人眼花缭乱。面包制作在埃及成了一门手艺,面包也成就了除金字塔外埃及人的特征——留存的木乃伊中可以看出,古埃及人牙齿普遍欠佳,现代医学认为原因就在于他们吃了太多的面包,造成了磨损和糖分残留。当时的外族人也觉得埃及人吃了太多的面包,他们看着这为面包狂热的民族,将埃及人称为“(神选)吃面包的人”。古希腊罗马——面包成为餐桌上的顶梁柱伴随贸易往来,发酵面包由埃及传到希腊。与埃及人一样,希腊人认为其饮食的三大构成:谷物、橄榄油以及葡萄酒是众神赐予的三样礼物。其中雅典娜教会希腊人种植橄榄、葡萄酒来自酒神狄俄尼索斯、谷物则是女神德墨忒尔的馈赠,希腊的各类菜肴都以以上三者为基准,这也与只吃肉喝羊奶的游牧民族区分开来。埃及人已经忘记了发酵面包的发明者,但是希腊历史上却浓墨重彩地记录了一位名叫忒亚里翁的雅典人,他出生于公元前5世纪左右,是商业面包房的首创。如此掐指一算,今天我们在街角看到的面包店原来已有两千五百年的历史,比咖啡馆、理发店以及其他零售店的历史都要久远。除了埃及人的小麦面包,希腊人的面包房里还可以买到黑麦面包、谷物面包、白面包(精筛面粉制作)、未筛粗粉的全麦面包;在面粉中添加橄榄油、猪油、葡萄酒、牛奶、蜂蜜、罂粟花、芝麻,以及干果、奶酪等辅材……各项排列组合下,面包制作方法已达七十多种。对于面包的欣赏是一种朴素而知足的希腊式生活方式。在希腊的贵族宴会上,高高垒起的面包通常放在藤编的篮子里呈上,正如《荷马史诗·伊利亚特》中记载:“帕特罗克罗斯从漂亮的篮里拿出面包,放在台子上,分给每一张餐桌。”罗马人接过希腊人面包制作的接力棒,又额外添加了两个贡献:一是专注于技术改进的罗马面包师发现,酿造啤酒的酵母液可以被提取出来专门用做面包的发酵工序,使烤出的面包更加松软可口。直到中世纪晚期,欧洲人还在使用罗马时期的啤酒花酵母法制作发酵面包。罗马人的另一个杰出贡献,是把“吃面包”变成了一项公共事务。现代人虽然有了厨房和家用烤箱,但大量的面包消费还是在面包店进行,这与古希腊罗马的情况如出一辙。相比希腊人,罗马人更是将城市里的面包坊利用到极致——早在公元前100年,罗马城的面包店就已经达到250家,店里的面包师经过职业培训,批量生产的面包不仅是罗马市民维系生命的能量来源、精神愉悦的抚慰,也是罗马公共生活的基础。古罗马市民习惯将磨粉、过筛、揉面、发酵、烘烤的繁琐工序交给专业的面包师,既免去了自己没有厨房和工具烹饪的尴尬,也省下大把时间用作广场的高谈阔论。有的面包师会在广场中设有公用的烤炉,各地送来的面团在这里集中烤制,作为城市公共生活的基本福利成批出品并且免费配给罗马市民。难怪古罗马人说自己文明的两大支柱是“面包和竞技”,背后其实是罗马执政者的统治之道——以面包填饱市民的肚子平息矛盾,以罗马场竞技吸引市民的精神转移注意力。免费的面包虽然没有维持罗马帝国的永久统治,却开启了面包作为普罗大众餐桌上的顶梁柱的地位,以及面包的欧洲化传播之路。个人网络舆情安全管理平台云测APP在蓉上线人民网成都6月30日电(王军),国内知名网络舆情机构中正舆情在成都宣布,个人网络舆情安全管理平台——云测APP正式上线发布。

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