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肉制品都加入食品添加剂？肉制品种类繁多,加工方法各异,需要有各种食品添加剂来提高产品质量,有利于防腐保鲜等。主要有防腐剂、抗氧化剂、品质改良剂、发色剂与色素、水分保持剂、增味剂与香精、酶等。防腐剂的主要作用是抑制败坏变质等，主要有单辛酸甘油酯、纳他霉素、乳酸链球菌素、双乙酸钠等。抗氧化剂是不是防止肉制品氧化的？抗氧化剂的作用在于防止氧化、保证品质。合成的抗氧化剂有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、没食子酸丙酯;天然的抗氧化剂有各种提取物,如茶多酚、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、植酸及其钠盐、竹叶抗氧化物。品质改良剂、水分保持剂分别是什么？品质改良剂包括各种胶,如刺云实胶、决明胶、可得然胶、沙蒿胶、壳聚糖类、亚麻籽胶等作为增稠剂。水分保持剂如磷酸盐。发色剂与色素可改进色泽,常用的有亚硝酸盐、硝酸钠、抗坏血酸、异构抗坏血酸钠等。增味剂和香精的作用在于改进口感,如甘氨酸、甘草、甘草酸铵等。北京：孙中山生命的最后一站本文原载于《国家人文历史》2016年第21期，未经允许请勿转载。1924年11月13日，广州午后灰蒙蒙的天空看上去盈满迷惘，大元帅孙中山启程北上之际，特地登上黄埔岛，与陆军军官学校师生道别。孙中山对校长蒋介石说：“我此次赴京，将来能否归来，尚不一定，我年已五十九岁，虽死亦可安心矣。”蒋介石十分愕然：“先生这是什么话呀？”孙说：“我当然有感而言……今天看到黄埔学生能忍苦耐劳、努力奋斗如此，必能继承我的革命事业，实行我的主义。

《人生一串》是这么描述弯葱的：“在老汤里调味？不，不！弯葱已经厌倦了匪兵乙这种龙套角色，如此偶然又命中注定，对弯葱和肥肠来说，这是它们要抓住味蕾、扼住命运、成为主角始料未及的相逢。”让两位导演非常得意的是，两季中的文案现在被很多烧烤店引用。张岳明曾在主打老北京口味的一家北京串店看到墙上写着：“吃我们家的串，心里的那点冰碴子都化了。”有的烧烤店菜单还模仿第一季的分集：“无肉不欢”全是肉串，“来点解药”全是素菜。这种写稿风格始于《人生一串》第一季拍摄前的调研，当时两人分别为《人生一串》的公众号写稿，每篇2000到3000字，记录烧烤店的特色以及老板们的故事。选店拒绝过强的商业诉求味道之外还有两个标准到了第二季，《人生一串》成了金字招牌。陈英杰收到了很多毛遂自荐的店铺，但无一例外，都被他拒绝了。“商业诉求过于强的话，首先我们就是排斥的。另外就是，这样的人很容易在镜头面前表现出种种不自然，这违背了纪录片的真实性。”到底什么样的店才能入《人生一串》的法眼？味道之外，摄制组还有两个标准：第一，气氛。张岳明以铁岭举例，开始选出了9家，一路吃下来味道都不错，但最后入选的只有第9家，因为前8家装修都很时尚，只有第9家，铺着大炕，食客进门上炕，喝着酒撸着串，才有地方特色。第二，老板。拍沈阳的烤鸡架，张岳明备选了两家店。两家店考察下来，张岳明觉得还是对斌哥家的店有感觉。“我看当时他发的两条朋友圈，一条是下雨天，斌哥顶着一个小铁盆自拍，配文是：‘老天，你就玩我吧！’另一条是斌哥回家路上，一条流浪狗一直跟着他，直到上楼。”张岳明微信里加了很多烧烤店老板，很多老板的朋友圈只是广告，“今天大酬宾、明天打折这样的消息”，张岳明觉得那是买卖，不是人生，而斌哥属于对人生有标准的人。情义两季建了俩老板群有时切磋烧烤业务两季《人生一串》改变了许多烧烤店的命运，第一季的店普遍生意好了，有的小摊变店面了，有的则是小店变大店了，茄子妹还有了孩子。第二季把这些变化剪进了片头，给惦记他们的观众一个交代。实际上，两季《人生一串》的拍摄中，摄制组和烧烤店老板之间一直没断了联系。他们还各自组建了一个微信群，第一季的老板群叫“人生一串兄弟连”，第二季则叫“串2主角集中营”。陈英杰曾试图让两个群合并，结果谁都不答应。“第一季说不行，我们第一季的要在一起，他们（第二季）在一起。其实老板们都没见过面，只是在屏幕上、在影像里相遇了，但是现在他们感觉自己是一个团体，大家很熟悉一样。”两个群也保持了烧烤店的本色，白天没人互动，大家都是晚上精神。“比如说谁的节目播了，尤其在播出期间就互相聊一聊。有的烤特殊的某种食材，他们还互相交流一下，用的什么手法，选的什么辣椒。”到后来，聊业务的都改成私聊了，大群主要是老板们发个小红包，给自己或者亲戚拉个票用。没错，这很符合中国人的日常。（文/本报记者祖薇实习生宋豆豆统筹/满羿）(责编：李昉、连品洁)。上半年赴柬中国游客超129万人次 同比增逾三成八--旅游频道原标题：上半年赴柬中国游客超129万人次同比增逾三成八柬埔寨旅游部13日公布的统计报告显示，今年上半年，柬埔寨接待中国游客超过129万人次，同比增长%。

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（记者叶永茵通讯员蒋周）。儒家学说中博爱的思想情怀儒家思想学说中的博爱主要依存于仁学的怀抱。

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　　法院经审理查明，被告人王某与被害男子是恋人关系。今年1月10日21时许，王某酒后前往男友家中，二人因琐事发生争执。争执中，王某称要扎男友一刀试爱恨程度，遂从餐桌上拿起一把长约25厘米的不锈钢水果刀走到男友面前。　　男友左手抓住王某右手，两人均称要先扎对方一下，王某争执中右手持刀刺入男友左胸。涉案水果刀　　见男友胸部出血，王某即打了120急救电话，急救人员赶至现场发现男子死亡后通知了110报警指挥中心，公安民警赶至后将留在案发现场的王某抓获。王某到案后如实供述了犯罪事实。经鉴定，被害男子系被他人用单刃锐器刺破心脏致心脏破裂死亡。被告人指认现场　　法院审理后认为，　　被告人王某的行为已构成故意伤害罪。其明知持刀扎刺的行为会造成男友受伤甚至死亡的危害后果，仍为表明所谓爱恨程度持刀扎刺男友，其主观上伤害故意明确，其行为符合故意伤害罪的构成要件。辩护人关于应认定为过失致人死亡罪的辩护意见，与庭审查明事实不符，且于法无据，不予采纳。　　被告人王某明知他人报警而在案发现场未逃离，公安民警抓捕时亦无抗拒行为，到案后如实供述犯罪事实，应认定为自首。　　被告人王某在与男友交往过程中不能正确处理偶发矛盾，任性妄为，导致本案发生，其在犯罪动机上应区别于其他故意伤害犯罪，且其在案发后立即拨打120急救电话，积极对被害人进行抢救，具有一定悔罪表现，故对其可以酌情从宽处罚。被告人当庭下跪表示忏悔　　据此，法院遂依法作出上述判决。　　来源：人民法院报　　原标题：女子测试爱恨程度扎死男友获刑12年。“最严控烟令”可行性研究　　这天儿忒热!甭管嗓子眼儿、肺管子，吸进来的都是一股火辣辣。此际，吸烟大国的烟民们还能将吞云吐雾视为享受么？不用说，广大被动吸烟者更有一盼。

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