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一时间，人们听到“红心鸭蛋”“苏丹红”无不为之色变。这背后的科学原因是什么呢？今天将为大家详细讲解。那么，鸭蛋黄里的黄色物质中究竟含有什么对人体有益的成分呢？这其中有三分之一是叶黄素和玉米黄素，它们具有很强的抗氧化作用，可以保护人们的眼睛。人眼的成像部位是视网膜，在视网膜里有一个“黄斑”，里面的黄色就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，能延缓眼睛的老化，还能预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，同时，它对心脏也很有好处。鸭蛋黄中的叶黄素和玉米黄素非常容易被人体吸收，对于正常的鸭蛋来说，蛋黄的颜色越黄对眼睛健康越有好处。蛋黄的颜色与饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。所以，一般来说，散养的鸭子下的蛋黄颜色会比较深。报道中的“红心鸭蛋”，其实是逐利忘义的不法养殖户在喂鸭子的饲料中添加了苏丹红。苏丹红不是食品添加剂，其学名是苏丹，分子式中含有萘环，对人体的肝肾具有明显的毒性作用。其实，苏丹红为化工染色剂，主要用于石油、机油和其它的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板的增光。苏丹红不溶于水、不易褪色、价格便宜，而且染色后颜色非常鲜艳，这种亮丽的颜色能使人产生食欲。所以，有些不法商人把它添加到食品当中，如辣椒粉、辣椒酱、辣椒油、红腐乳、辣条等，这都属于为违法行为。所以，广大消费者在购买食品时，千万不能过分去追求“颜值”。碰到颜色非常鲜艳、红得不太自然的食品就要当心了，比如看起来很红且鲜亮诱人的辣椒制品以及蛋黄很红的鸭蛋等。最后告诉大家如何来鉴别苏丹红鸭蛋，要点如下：散养在河里的鸭子，吃的是各种水草、田螺和鱼虾，产的鸭蛋蛋黄偏红。经过腌制以后，蛋黄颜色是“红中带黄”，分层有沙性，油脂外溢；而使用了苏丹红饲料的鸭子所产蛋的蛋黄是鲜红色的，用它制成的咸鸭蛋切开之后可以闻到玉米面的味道，而且蛋黄坚硬干燥。作者：河北化工医药职业技术学院化学与环境工程系副教授赵学勤本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光峰进行科学性把关。“人肉搜索”应该有度 最近发生几起热点事件的爆料、高潮都离不开人肉搜索的推波助澜令事情的发展已经远远超出当初的预想。因为人肉搜索，一些事情也因为人肉搜索陡然变得复杂、荒诞起来了。 这人肉搜索确实厉害，能弄得舆论随其掌控的风向乱转，能搅得舆论似越发稀薄的玉米粥，箸插不稳南北倒，匙舀直往两边流。
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两天多的时间里，他们深入酿酒车间一线，寻访汾酒老作坊遗址，与工人师傅和“汾三代”们亲切交谈，亲身体验晋商文化和汾酒文化。
以“绕开美元”为目标的欧盟结算工具INSTEX目前已开始运行，而人民币跨境支付系统（英文缩写CIPS）早在2015年已经启动并且业务量迅猛增长。
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这种干预的前提条件是收购涉及与安全相关的领域。“核电一哥”中广核电力过会 拟A股募资150亿原标题：“核电一哥”中广核电力过会拟A股募资150亿7月25日，中国广核电力股份有限公司（简称“中广核电力”）首发申请上会顺利过会。这意味着，作为国内首个纯核电股的中广核电力，即将登陆A股。预披露的招股书显示，中广核电力计划发行亿股，募集150亿元，这将是今年以来A股企业IPO募资额的最高纪录。截至目前，今年A股企业IPO募资额最高的是宝丰能源的亿元。本次募集资金将用于广东阳江5号、6号核电机组和广西防城港3号、4号核电机组，并补充流动资金。源起大亚湾核电站中广核电力系中国广核集团旗下核电运营平台，公司起步于中国大陆第一座大型商用核电站——大亚湾核电站。回溯历史，1985年2月，广东核电合营有限公司成立。1987年8月，广东大亚湾核电站开工建设。1994年2月，大亚湾核电站1号机组投入商运。1994年9月，在前期核电站运行的经验基础上，中国广东核电集团成立，并于2013年4月更名为中国广核集团，实际控制人为国务院国资委。中广核电力由中国广核集团联合恒健投资以及中核集团于2014年设立，目前中国广核集团持股64%，恒健投资持股%，中核集团持股%。中广核电力可谓不折不扣的中国电力航母企业。
但对于三角债务关系，队员们并不理会。
中国青年报·中国青年网记者杜园春实习生黄硕(责编：郝孟佳、熊旭)。学者倡两岸四地等成立华夏共同体 “抗衡”美欧学者倡两岸四地等成立华夏共同体“抗衡”美欧2012-07-1009:47中国新闻网字号：T 中新网7月10日电据台湾《旺报》报道，北京清华大学国际经济研究中心主任鞠建东在中国开放新阶段高峰论坛倡议成立“华夏共同体”，整合中国大陆、香港、澳门、台湾地区，再扩大至周边有关国家，建立统一货币流通的自由贸易区，与北美、欧盟“抗衡”且“三分天下”。
■案例挖野菜大军涌入公园“掐尖儿”今年4月，新京报记者在多个公园探访发现，游客采挖野菜的现象十分普遍。
这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。