新疆都市报 > 美食 >

高颜值网红美食推荐

发布时间:2020-05-16 16:47来源: 未知

一场疫情,让全民变成了厨子。把埋藏了几十年的潜力,全都在这二十来天逼出来了。大家纷纷研究起了一些网红食物,比如说猫耳朵、凉皮,相信这段时间里,你朋友圈里有不少人都在晒成果吧。但是也有一些食物,真的是徒有其表,看上去确实好看,但是等你真的做了之后才发现,难吃到骨子里啊。今天小编就给大家打假几道高颜值网红美食,如果你还没有做过,我劝你就不要试啦!

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

第一道就是红遍网络的云朵蛋糕。起初看到这个云朵蛋糕,我真的是动了心啊。浅浅的焦糖色外表,上面点缀着各种小干果,撕开蛋糕之后,里面真的如云朵般皎洁绵软。

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

当时看到网上好多人都在做这个,而且做法还特别简单,非常适合烘焙小白装X用,当时心里想着下午茶的时候要是给大家做一个云朵蛋糕,肯定美翻了。于是我跟着网上的方子学着做了一下。取三个蛋清加白砂糖打发,然后再加入玉米淀粉拌匀。

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

倒扣在烤盘中,用刮刀刮出半圆形状,撒上坚果后放入预热好的烤箱,155度烘烤15~20分钟即可。

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

看上去真的很简单,但实际上云朵蛋糕出炉后,并没有想象中的香甜,就是一股蛋清加了白糖的味道,这道甜品吃第一口之后就扑街了,家人都劝我以后不要再浪费食材了!

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

第二道网红美食就是双皮奶。曾经在顺德吃到过一次双皮奶,从此迷恋不已。回来看到网上都是教程,就学了一下。做之前还寻思,这双皮奶也挺简单的啊。网上的教程如下,取一袋牛奶倒入碗中,然后放到锅里加热。取两个蛋清,加入白糖搅拌均匀,再一起倒入牛奶中拌匀。拌匀后用勺子撇出上面的浮沫,然后盖上一层保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个洞,放到锅上小火炖到凝固就可以了。

 

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

我当时还在上面洒了一些水果,结果,整碗双皮奶连水果都浪费了。看来是我把双皮奶想的太简单了。事实上,按照网上的这个方法制作的双皮奶,更像是牛奶炖蛋,虽然口感比较软嫩,但是味道上完全没有浓郁的奶味,还有着一股挥之不去的蛋清腥味。吃了一口就放弃了!

打假高颜值网红美食!别上了外表的当,真的是好看不好吃

 

 

所以小吃货们,千万不要再轻信网上那些看似颜值很高的网红美食了,用我的亲身经验告诉你,好看的真的不一定好吃!