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邓州小学食物中毒最新消息 校方回应未煮熟 学生

发布时间:2020-06-08 19:26来源: 网络整理

邓州市官方回应

  据邓州市宣传部官方微信号6月6日消息,2020年6月6日12时30分左右,邓州市腰店镇五龙小学发生一起疑似食物中毒事件,涉事学生第一时间全部送至医院进行积极诊断治疗。截至18时,除7名症状轻微学生留观外,其余学生经医学检查后全部返家。具体原因正在调查中。

邓州小学食物中毒最新消息 校方回应未煮熟 学生

相关信息:学校食堂预防食物中毒制度

  一、 对公司生产人员要加强卫生宣传教育;严格执行各项《食品安全卫生管理制度》。

  二、 生熟食物要分开存放;不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

  三、 对所发的瓜果、生产的蔬菜要洗净、消毒;严禁食用病死畜禽;各种食物都不应放置过久,尽量加快库房内物品的更新速度;

  四、 饭菜出锅中心温度不得低于75℃,肉类食物要煮熟,防止外熟内生;各生产部经理做好产品的计算尽量不要有剩饭剩菜。

  五、 对食物供应严格把关,选择有资质的供应商,严格原料验收。

  六、 每周一次组织后厨人员学习食品卫生的知识不断提高职工对食品 安全工作的重视,确保食品加工的安全。

  七、 一次由公司领导班子检查厨房等和其他部门的卫生工作,对不符合卫生要求的部门,与公司的奖惩制度挂钩

  八、 采购原料时,要向供货单位索取《生产许可证》和同批原料的《检验和格证》《营业执照》,并存档备查

  九、 保证不使用三无原料,保证不使用过期食品

  十、 加工食品保证不使用工业用的亚酸硝盐、色素等,不售有毒有害食品。

  十一、 不进腐烂变质的蔬菜,不使用发芽的土豆,使用扁豆一定要煮熟烧透,保证原材料的新鲜和使用安全。