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酱卤花生的配方和做法

发布时间:2020-06-11 17:26来源: 未知

花生是大家都比较喜欢的一种食材,无论做主料还是配料都很好吃,这道酱卤花生,做法很简单。另加了辣椒后味道丰富不少,希望你能喜欢。

酱香咸辣,比原味更能吃出花生的甘甜 酱卤花生

魔法材料:

花生700克,酱油4大勺,米酒2大勺,冰糖15克,辣椒1根,姜片3片,八角2粒,盐适量,胡椒适量,芝麻油1大勺,水60ml,葱花适量。

魔法步骤:

第一步 花生先泡水6小时,然后煮熟。

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第二步 把酱油,酒,冰糖,辣椒,八角,姜片,水,芝麻油,盐和胡椒放在锅里。

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第三步 中火煮沸。

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第四步 加入花生,小火熬煮10分钟让花生入味。

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第五步 装盘,撒上葱花。

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