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此物香糯软绵,蒸着吃很美味

发布时间:2020-06-19 18:41来源: 未知

今天给大家有带来了一道蒸菜,夏天天气热,就不喜欢下厨做一些需要开火,下锅炒的菜。我家吃菜就比较的随便,都不是喜欢挑食的人,基本就是我做什么菜大家都可以接受,想吃什么菜了就跟我说,我就会提前的准备好,因为家里面有我这个"大厨"几乎想吃什么菜的话都会做出来,家里都很少下馆子吃饭了。

每天吃1顿此菜等于注射免疫球蛋白,香糯软绵,蒸着吃很美味

 

今天这道蒸菜的"主角"就是芋头。芋头的热量非常的低,是一道非常适合减肥人吃的菜品。而且芋头的营养价值也是非常的高,因为芋头是碱性的食品,所以能够很好的调节人体的酸碱平衡,从而达到美容乌发的效果,爱美的小美女㛑不要错过了。芋头中含有的一种黏液蛋白可以提高身体的抵抗力,可以解毒防癌,相当于注射了免疫球蛋白,这么多营养的菜品碰到了千万要买回家吃。

【菜名】:剁椒芋头

每天吃1顿此菜等于注射免疫球蛋白,香糯软绵,蒸着吃很美味

 

【所需食材】:芋头6个,剁椒2勺,辣椒酱2勺,生抽2勺,菜籽油适量,白砂糖1勺。

【制作步骤】:

1、买回来的芋头准备好,有一些小伙伴会对芋头便面的黏液过敏,造成皮肤红痒。所以在给芋头剥皮的时候建议戴上一次性的手套保护一下。把剥了皮的芋头再用水清洗干净。

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2、把芋头摆好放进电饭煲里面蒸一下,或者还可以放进蒸屉上面蒸20分钟的时间。

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3、蒸芋头的时间咱们来调制酱汁,酱汁也没有很多的调味料,就放点白砂糖跟生抽一搅拌就可以了。

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4、拿出一个蒸熟的芋头,放进酱汁碗里面滚一圈,让芋头可以充分的蘸取到酱汁。

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5、把全部的芋头都裹满了酱汁以后再把酱汁倒进盘子里面。

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6、把剁椒酱淋在芋头上。

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7、锅里面烧油,热烧热后淋在芋头上发出"刺啦"的声音就可以了,非常的好听。

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