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国家卫健委:没证据表明新冠病毒会通过食物传播

发布时间:2020-06-19 19:48来源: 网络整理

  中国青年报客户端北京6月19日电(中青报·中青网记者 夏瑾)专家认为,新冠病毒能在低温下生存,尤其是在冷冻食物上存活,目前,许多市场都利用冰冻或者冷藏的方式来保存食物,这种做法是否需要改变?在6月19日召开的国务院联防联控机制新闻发布会上,国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示,用冷冻方式来保存食品是保持食品安全的重要措施。新冠病毒通过食物传播没有科学证据,重点应放在常态化防控上。

  王斌介绍说,目前,国家卫健委对农贸市场、酒店等场所的提出了严格的管理要求,同时也要求各地方对于进口商品,尤其是食品加强风险监测,定期对出售的物品场所进行抽样检测,其中也包括对冷冻食品的抽样检测。

  王斌说,各地要加强以农贸市场为重点的清扫保洁工作,发动农贸市场商户对所有摊位进行全面彻底的环境卫生清理和消毒。同时也要对市场里的公厕、水池、垃圾桶等基础设施进行清扫保洁,及时清运垃圾,清除卫生死角。对操作台面、下水道、运输车辆等都要严格实施消毒措施。对包括冷冻食品储存仓库在内的一切仓库、物体表面、包装物都进行严格消毒。此外,国家卫健委还要求各地市场落实实名登记和可疑物品的报告登记。

  “加强日常防控,应该能对疫情防控发挥非常重要的作用。”王斌说。