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三亚建档立卡户李美玲:昔日贫困户今朝美食摊

发布时间:2020-06-20 07:55来源: 网络整理

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  盛夏三亚,到处生机勃勃。每天天刚亮,吉阳区罗蓬村李美玲家的院子里就已响起此起彼伏的鸡鸣声,今年刚满30岁的她和丈夫每天这个时候上岗,喂食、倒水、消毒、清扫鸡圈……忙得不亦乐乎。

  6月18日,记者来到李美玲家门口的鸡圈,设施很简陋,一半是露天的泥地可供鸡群活动,一半是封顶的阴凉房供鸡群吃食和休息。只见她一声呼叫,大大小小的小脚鸡便从泥地外蹦跳出来。

三亚建档立卡户李美玲:昔日贫困户今朝美食摊

  除了摆小吃摊,李美玲还养殖了200多只小脚鸡。记者 刘丽萍 摄

  “这200只小脚鸡是政府送过来的,除了每天投喂食物后,其余时间都是在泥地里自由活动,饿了可吃虫子,喝的是山泉水,是名副其实的生态有机鸡。”说起自家养的鸡,李美玲满脸笑容。她告诉记者,养殖家禽是夫妻两人共同决定的,当作事业一样在经营,去年也养了200多只鸡,基本上都卖完了,市场很好。

  李美玲的家禽养殖路并不是一帆风顺。几年前,李美玲和丈夫开始养殖鸡,第一次养殖败在不懂技术,没有经验,那一年并没有挣到钱。重新再来的李美玲,更注重养殖技术的钻研和学习,帮扶干部带农技专家也经常上门为她送知识和饲料。李美玲家的养殖之路才慢慢顺畅。

  据了解,李美玲家之前因为公公重病,家里积蓄花光,还里里外外欠了很多外债,三个孩子还都在上学。后来被识别为建档立卡贫困户,在吉阳区政府等部门的帮扶下,她们一家不等不靠、利用各项扶贫政策大力发展养殖业,实现了脱贫摘帽,成为当地村里赞美的“勤快人”。

三亚建档立卡户李美玲:昔日贫困户今朝美食摊

李美玲为出摊做准备。记者 刘丽萍 摄

  “在困难面前,我决不能低头,别看我瘦小,干起活来还是一把好手!”李美玲总说,只要勤劳苦干,生活一定会好起来,一定能够过上幸福的日子。

  授之以鱼更要授之以渔。李美玲还担任了村里的公益性岗位,负责责任范围内的保洁工作,每个月有2300元收入,实现了“输血式”扶贫向“造血式”扶贫的转变,使她进一步实现了劳动脱贫。

三亚建档立卡户李美玲:昔日贫困户今朝美食摊

  李美玲“偷师学艺”在小学门口卖鸡蛋汉堡。记者 刘丽萍 摄

  在罗蓬村驻村第一书记吴鸿聪看来,“李美玲不只是双手勤快,脑子还很活。”李美玲有一次在三亚市区看到有人摆摊卖鸡蛋汉堡,人来人往生意很好。她一琢磨,“面粉和鸡蛋搭配,食材营养、做法简单,如果到罗蓬村卖一定很受欢迎。”

  于是,她站在摊位旁“偷师学艺”,回家后买来器具和食材仔细琢磨,一家人都是她的食客,尝味道、提意见,几次调整配料,最后做出来的产品酥香可口。罗蓬小学开课后,她每天早上中午都在校门口出摊,大受孩子们欢迎,第一次出摊半小时都抢得精光,卖了50多个,“三块钱一个,抛开成本和人力,还是有些收入。”成为美食摊主的李美玲告诉记者,她准备再升级产品,推出肉蛋汉堡,一定更有市场。

  “等孩子大点,希望去大学门口摆摊卖鸡蛋汉堡,那里人更多。”瞅着这两年村里的发展变化,数着摆摊挣来的钱,李美玲抑制不住激动的心情,脸上洋溢着幸福与喜悦。她说,她和丈夫努力挣钱供孩子上学,最大的希望就是他们都能考上好大学,未来有更多的选择。

  新海南客户端、南海网、南国都市报6月19日消息 记者 刘丽萍

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