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名廚開講、虛擬導覽,新加坡美食節將首次線上舉行

发布时间:2020-07-28 19:21来源: 网络整理

  據新加坡聯合早報網報道,邁入第27年的新加坡美食節首次把舞臺搬到了網絡,將在8月21日至23日,以及8月28日至30日舉行。參與者足不出戶就能享受一系列美食體驗。

  據報道,7月28日,新加坡旅遊局在文告中表示,2020年的活動以“找回心中的美食家”(Rediscover the Foodie in You)為主題,邀請了超過25個餐飲業的合作夥伴參與。

  其中,主辦方將舉辦17個“廚藝大師班”,公眾只需登錄指定平臺,就能與名廚,如甜點師傅許惠玲和米其林三星西餐館主廚羅耶(Julien Royer)在線上互動,向他們“偷師”。一些“廚藝大師班”也將開放名額,讓公眾進入廚房與大廚一同烹煮食物。

  另外,公眾也能參加“虛擬美食導覽”,隨同主持人了解牛車水、丹戎巴葛、如切和加東的美食歷史和鮮為人知的餐點。

  本次美食節也是“重新探索新加坡”計劃的主打活動之一。日前,新加坡旅遊局、新加坡企業發展局和當地旅遊開發公司聯合宣佈,斥資4500萬新元推出“重新探索新加坡”活動,旨在提振當地旅遊業,應對新冠疫情對旅遊業的衝擊。