新疆都市报 > 美食 >

教你“苦瓜酿肉”做法,简单又好吃!

发布时间:2020-08-22 16:07来源: 未知
苦瓜酿肉
食材
 
丝瓜适量、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。
 
做法
 
1、瘦肉、姜、蒜一起剁成末。
 
2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。
 
3、丝瓜去皮,切成段。
 
4、用勺子挖去中间部分,小心不要挖空哦。
 
5、填上肉末,上锅蒸10分钟。
 
6、放上枸杞点缀一下,利用余热焖2分钟即可。

这样一个简单又美味的“苦瓜酿肉”就做好了,大家学会了没有?