冬天炖菜加点料，家常制作上手容易
发布时间：2023-12-22 16:26来源： 未知从寒冷中回到家，吃一顿热饭。当你吃到北方炖菜的嘴里时，你的心就会变得温暖。还可以喝炖汤，里面有很多美味的食材。它可以调节体内物质的平衡，可以治愈荷尔蒙失调的人。它也很健康，因为炖的时候温度不会太高。不会造成有害物质过量产生。吃一顿炖菜或喝一口汤来保暖。绝对是驱寒的首选。
你对炖菜感到兴奋吗？让我们用不同蔬菜的六种细菌制作汤。此菜有汤有菜，既丰盛又美味。新鲜的猪肉是必不可少的，用它做的汤也更鲜甜。你也可以添加你最喜欢的蔬菜，等到汤煮好后再取出。注意时间，不要煮太久，会烂掉。根据口味，可以加也可以不加。原料也要看个人喜好。如果你想吃素食，可以只添加蔬菜和不同的蘑菇。
【六菌汤蔬菜品种】
材料：新鲜猪肉、六菌汤、白菜、金针菇和黄豆芽各一把、冻豆腐和鲜豆腐各几块、生菜、香菇少许、生抽、酱油、食用油、开水
烹饪步骤
1.将新鲜五花肉切成薄片，用水洗净，用盐腌制五花肉备用。
2.准备一个锅，倒入食用油，烧热。然后将腌制好的五花肉放入锅中。降低热量并加水煮沸。
3.直接从超市购买汤底即可。六菌汤需要买原味的。购买时要注意看有多少人吃，并区别数量，避免浪费。
4.把买来的蔬菜洗干净，放在一边。锅底烧开后，先放入蔬菜。把比较难煮的蔬菜先放，根据情况不同煮。
5.如果觉得六菌汤太淡，还可以加调料。也可以不加调料，享受正宗的汤底。
烹饪技巧
1. 加入沸水时，待五花肉的油已沥干，肉呈金黄色时，才慢慢加入沸水。
2、六菌汤底也可以自己配制，但配料和技巧一定要掌握。现在超市里就有现成的汤料，使用方法也比较简单。
3.可以随意添加蔬菜或肉类，根据自己的喜好买自己想要的，也可以用在火锅里。
4. 容易煮熟的蔬菜应最后放入锅中，因为它们在烹饪过程中很容易腐烂。
5、如果口味偏咸，可以在汤底沸腾时加入食盐或者沾点生抽。
6、如果不喜欢六菌汤的味道，可以选择自己喜欢的汤汤，煮好后非常美味。
