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好过瘾!看客家围楼,尝客家美食,赏客家民俗

发布时间:2019-06-16 06:24来源: 网络整理

2019始兴围楼文化旅游节在满堂客家大围开幕

金羊网讯 记者黄宙辉、通讯员李东恒报道:6月15日,2019始兴围楼文化旅游节在“岭南第一围”韶关始兴满堂客家大围开幕。客家围楼、客家风味特产、客家民俗、摄影大赛……文化节丰富的节目内容吸引了近万人前来参与。

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2019始兴围楼文化旅游节开幕式。主办方供图

2019始兴围楼文化旅游节由韶关始兴县委、始兴县政府联合广东南方卫视共同举办。在开幕式嘉年华上,2019“向始兴出发”全国摄影大展、广东省轮滑公开赛、2019始兴围楼文化旅游节同步启动。

主办方介绍,上述三大活动加上省级非遗“宰相粉”技艺大赛决赛,通过文艺演出、体育赛事、创意作品展览、民俗体验等多样化的活动,打造多元化的生态旅游产品,推动乡村体育、旅游、文化产业融合发展,进一步树立始兴全域旅游品牌形象。

开幕式嘉年华结束后,游客们移步到满堂客家大围,探寻这一座百年古堡的奥秘,并参观了三大特色展览——“围楼探秘走红始兴”围楼文化创意作品展、“风度始兴·围楼印象”广东省摄影大赛获奖作品展和家风家训展。围楼是客家先民留下的宝贵历史遗产,是客家人世代居住的建筑空间,更是优秀传统文化的重要载体。三大展览创意挖掘了始兴围楼文化和“家文化”的载体和传播形式,展现了始兴在“革命传统、生态休闲、时尚活力”等方面的资源优势和亮点。

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游客观看围楼展览照片。主办方供图

活动现场还展示了“宰相粉”制作技艺,游客们参与磨浆、切粉、团粉等工序的体验。据介绍,“宰相粉”是始兴的传统特色产品,有着千年的悠久历史,炒而不烂、煮而不糊。据说是唐朝名相、始兴名人张九龄母亲所创,曾相伴张九龄刻苦奋斗、考取功名,故得名“宰相粉”。2015年,“宰相粉”制作技艺被列入广东省第六批省级非物质文化遗产名录项目。

随着2019始兴围楼文化旅游节启动,融媒体创意短视频项目《围美小城故事》也正式上线。54期主题短视频立足始兴人文历史和生态美景,用创意影像手法和融媒体互动传播方式,传播始兴以围楼为特色、以全季花海和生态美景为底色的旅游文化的魅力。