新疆都市报 > 美食 >

韓國綜藝節目最近什麼最火?來成都吃美食

发布时间:2019-06-17 13:13来源: 网络整理

原標題:韓國綜藝節目最近什麼最火?來成都吃美食

韓國綜藝節目最近什麼最火?來成都吃美食

  韓國東東視頻截圖

  “是兩個人一起吃飯,另一個‘死’了都不會覺察的極強味道啊!”熟悉表情包的網友一定記得這張截圖,在一檔韓國綜藝節目中,嘉賓介紹最近風靡韓國的人氣料理,用了這樣夸張的形容來表達對美食的溢美之詞。讓韓國人贊不絕口的美食,正是來自成都的麻辣燙和麻辣香鍋。

  今年以來,成都美食如同一個大礦藏,突然被韓國媒體聚焦,成為制作人挖掘、創作的重要素材。韓國美食綜藝界大佬白鐘元今年5月用成都專題開啟《街頭美食斗士》的序幕,旅游節目《Battle Trip》也來到成都,因為這裡是“中國國內最受喜愛的度假城市”。

  還有不少自媒體也將鏡頭對准成都,來一場美食之旅是最炫的打卡體驗。成都商報-紅星新聞記者採訪到韓國東東和韓叔TV兩個美食頻道的負責人,揭秘成都美食在韓國醞釀出的爆發式影響力。

  來成都

  網友和韓國朋友都推薦成都

  韓國東東是B站(嗶哩嗶哩)裡頗有人氣的中韓咨詢類博主,粉絲數達到69.9萬,在YouTube上的粉絲也邁向10萬。許多韓國粉絲愛看東東的視頻,是通過她來了解中國電視劇和網購,因此向韓國朋友推薦《步步驚心》《白夜追凶》等中國影視劇目的視頻往往是最有人氣的。但東東制作的有關成都的美食視頻卻“殺出重圍”,收獲了相當的人氣。

  《韓國人最能吃辣?成都的第一頓飯就讓我們昏迷了》《成都語:不辣是微辣,微辣是極辣!三個韓國人終於理解了》,東東制作的兩期視頻在B站收獲超過150萬的點擊量,其中前者在東東的節目單總播放量裡排名第四,也是播放量最高的城市類話題視頻,在YouTube上也有30多萬的點擊量。

  同樣的情況也出現在韓叔TV身上,這個B站粉絲數接近20萬的中韓咨詢類博主,其實是3個90后韓國小伙子。負責人金承燁告訴記者,他們為成都制作了7期視頻,夜市美食、魚香茄子、麻婆豆腐、麻辣兔頭、成都早餐……在成都嘗試的每一頓美食都值得用一期視頻記錄,還不忘打卡成都的旅游景點,做了《三國狂粉進入武侯祠》和《去熊貓基地了,這麼可愛嗎!!》等視頻,加起來的點擊量也是他們所制作的城市紀行類節目中最受歡迎的。

  有關成都的視頻爆火讓兩個博主並不意外,因為他們來成都本來就基於網友和朋友的推薦,對於這裡的人氣他們已做好准備。東東說,身邊的韓國朋友都推薦成都,告訴她城市整體氣氛很好,菜也好吃,正好當時朋友來上海出差,提到想去其他城市轉轉,東東就建議一起去成都。金承燁則是仔細看了網友的私信和評論,“之前做過其他城市的吃播視頻,很多網友在下面推薦下次去成都,我們也想來成都試試。”

  吃成都

  “舌頭在冒泡泡”

  韓國博主們在成都吃了哪些美食?東東做好了攻略,不僅帶著網友們的推薦名單,吃了網紅糍粑冰粉,還去了一些本地人才熟悉的老字號和蒼蠅館子。麻婆豆腐、夫妻肺片、擔擔面、宮保雞丁……雖然被扑面而來的“麻辣”來了個“下馬威”,為了一嘗正宗的川菜的味道,東東和朋友們還是排隊吃了家常小菜,覺得“舌頭在冒泡泡”。

  來到成都的網紅美食街建設路,東東和朋友們把降龍雞爪、烤肥腸、烤冷面通通吃了一遍,全程贊不絕口。最受歡迎的是鍋巴土豆,“怎麼才能炸得這麼脆?”“在韓國賣的話肯定賣得很好”“是韓國人就不能拒絕的味道”……簡單的小吃,帶給他們的味蕾驚喜卻很大。

  金承燁和其他兩位“韓叔”就比較隨性,晚餐逛夜市吃煎餅果子、菠蘿油條蝦,早餐走進路邊小店吃包子喝米粥,無論是兔頭的麻辣還是軍屯鍋盔的酥脆,都讓他們嘗到了成都小吃“復雜的香味”。

  不過,成都的美食卻跟他們印象中的很不一樣。對麻婆豆腐念念不忘的東東說,“最喜歡的菜是麻婆豆腐,因為在韓國真的找不到那個味道。”東東說,麻婆豆腐要算韓國最知名的川菜了,但味道跟正宗的有很大差異,這兩年,韓國還突然很流行麻辣燙火鍋,也很少有麻的感覺,“可能為迎合韓國人口味變化了點。”味道雖不一樣,川菜在韓國的人氣毋庸置疑,金承燁介紹,5年前,火鍋和麻辣香鍋在韓國還是比較陌生的料理,最近越來越有人氣,連擔擔面也開始火起來。尤其是白鐘元做了《街頭美食斗士》節目后,來成都吃美食是許多韓國人想要打卡的旅游方式。

  成都印象

  菜品標明辣度很貼心

  在吃美食之外,成都之行的一些小細節給兩位韓國博主留下了深刻的印象。熱情是兩人共同的感受,因為他們都被陌生人招待吃了小吃。