曾经，美食电影《食神》《满汉全席》等风靡一时。时至今日，似乎美食电影呈现出空白状态。近日，一部名叫《津菜传奇》的喜剧电影进入筹备阶段，引起关注。

　　电影《津菜传奇》故事的背景发生在民国初年，主要讲述了天津名厨冯春宝无意中卷入到军阀与地方势力之间的争斗阴谋，冯春宝与各方势力斗智斗勇，团结进步力量，巧取地方恶势力囤积的军费用于救济灾民。这是一部贴近人性又融合众多幽默喜剧元素的影片，从小人物出发，演绎了大时代背景下，与命运抗争的不屈精神，还有面对危难时国人共克时艰的乐观与豁达。电影中还将有大量传统津菜的展现，从另一方面，传承津菜文化，讲好津菜故事。

　　电影《津菜传奇》由三千映画影视传媒有限公司主要出品，目前进入到紧张的筹备阶段，出品人张泽鹏介绍：“这个想法已经在脑子里积淀了十年的时间，因为我本人是津菜第五代传承人，对津菜一直有着一份情怀。有的津菜已经有百年历史，很多技法比如‘五鬼弄盘’‘海底捞月’等都会在电影里还原呈现。希望通过大众传播，让大家知道天津也有菜系，这个菜系的发展历史悠久，津菜技法独具特色。”

　　一部好的电影，一定离不开好的故事。在剧本的创作上，总制片人张林说到，“剧本的打磨非常重要，我们聘请了很多专家顾问为艺术创作把关，并邀请非常有才华的编剧红料女士操刀。这是一个原创的故事，不是大热IP。”对于最终影片的呈现，是否会担心被与周星驰的《食神》相提并论，张林坦言：“我个人很喜欢周星驰的作品，但是《津菜传奇》是与《食神》这种类型影片截然不同的电影，我们注重讲故事并结合传统饮食文化的传承，有严谨的逻辑线，喜剧元素只是表现手段。其实，津菜是一个讲故事的载体，最终还是要回归到人，以人为依托，传递像人生观、价值观，传统文化传承这些精神的东西。”

　　据了解，这部电影聘请了天津民俗专家罗树伟担任顾问，在此前创作剧本采风时，罗树伟也对其中津菜部分的拍摄给予理论指导。此外，电影也将在演员选角、道具制作等诸多方面下足功夫，为大众送上一部制作精良的有意义的作品。(李琰)

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