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2019中国•宝鸡国际(丝路)美食博览会开幕 多项

发布时间:2019-10-18 02:21来源: 网络整理

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10月17日,2019中国•宝鸡国际(丝路)美食博览会暨丝路美食产业化发展大会在宝鸡开幕

西部网宝鸡讯(记者 鲁鹏飞)10月17日,2019中国•宝鸡国际(丝路)美食博览会暨丝路美食产业化发展大会在宝鸡开幕。本次大会以“新丝路、新宝鸡、新产业”为主题,集中展示“一带一路”沿线美食文化和宝鸡创建国际(丝路)美食之都的成果,围绕丝路沿线中餐美食融合发展、国际美食文化交流,共谋宝鸡美食产业化推进、走向国际发展大计。

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国际美食展区吸引游客驻足品评

大会邀请来自法国、俄罗斯、意大利、土耳其、埃及、哈萨克斯坦、韩国等15个国家和地区的参展商和采购商代表,以及北京、新疆、内蒙古、黑龙江、辽宁、上海、浙江、深圳、广西、宁夏、甘肃等25个省市自治区的90余户省外餐饮协会及企业代表和省内50余户餐饮协会及企业代表参加。

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国际美食展区吸引游客驻足品评

会议同期还举办了一系列推介美食产业招商和名品名宴展销活动。西凤酒、眉县猕猴桃、陇州五宝、香味氏族•宝宝面皮、味司农、七号餐厅等美食名品名企,陈仓老街、石坝河新界、西府老街、雍州古城、三国小镇、大秦北市等美食街区、夜间经济示范点积极宣传产品、区位优势和招商政策,扩大交流,推动宝鸡美食“走出去”。

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精品美食展

近年来,宝鸡市委、市政府高度重视宝鸡美食的传承和发扬,以陕菜•宝鸡菜品牌研究体系、菜品标准体系、宣传推广体系、市场服务体系和美食街区体系“五位一体”建设为抓手,通过实施产业扶持、宝鸡美食“走出去”等系列措施,全市餐饮业总体规模正在持续扩大,宝鸡美食品牌实力显著增强,全市餐饮业发展迅速,总体规模不断扩大,营业额连续数年增速保持在10%以上,涌现出了一批餐饮美食知名品牌。岐山县被评为“中国臊子面之乡”,陈仓区、太白县被评为“陕菜之乡”,岐山“西府十三花”、陈仓区“姜太公钓鱼宴”被中国烹饪协会评为“中国名宴”,麟游县血条面被评为宝鸡非物质文化遗产,2018年,宝鸡餐饮业收入达到99.5亿元,同比增长14.7%。全市登记注册餐饮经营企业13692户,其中限额以上餐饮企业495户,餐饮明星企业19户,美食示范店63户。

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精品美食展

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精品美食展

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精品美食展

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