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宅家吃泡面最怀念火锅 携程发布疫情下美食搜索

发布时间:2020-02-12 20:37来源: 网络整理

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数据显示,火锅成为疫情期间热搜词。

西部网讯(记者 马晴茹)“疫情过后,我想吃火锅、烤肉、炸串、喝奶茶……”最近你是宅在家天天吃泡面,还是挖掘出了自己的厨艺小技能开始蒸面皮,或者开始期待疫情过后吃点啥?记者从携程美食林获悉,疫情期间,快餐、火锅、茶点搜索量上升,更简单、高热量、易于配送的食物,成为近期强需求。

除了本地菜 全民开始想念火锅 

即使海底捞等火锅店宣布暂时停业,每天还有那么多人盼着它开门,甚至不少网友调侃称,“在家吃的叫冒菜,出去吃才是火锅”。

据携程美食林数据显示,上海食客喜欢搜海底捞、火锅、自助餐、肯德基、本帮菜、星巴克、必胜客,总体以火锅、自助和快餐为主;北京食客喜欢搜海底捞、自助餐、火锅、肯德基、全聚德、烤鸭、便宜坊,总体以火锅、自助餐、北京菜为主;“本地人去的馆子”、“在当地才能吃到的美食”围观人数超过10万。

疫情期间,肯德基、麦当劳搜索频次排名,从50名开外跃升进前20。此外,过去美食林热搜词汇,以菜系、菜品为主。疫情期间,出现了蛋糕、星巴克、奶茶等小吃类搜索词。一些用户开始参与“宅在家最怀念餐厅”话题。相比旅行,美食是根植于灵魂的“刚需”。

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热干面,加油。

全网搜索 用户变身监督员追查野味行踪

在携程美食林,“野味”、“大众畜牧”搜索频次增加。携程产品经理猜测,特殊时期用户变身监督员,想看看哪些野味店还在营业,然后反手一个举报。

据携程美食林负责人介绍,美食林对餐厅、菜品的筛查机制非常严格。如发现餐厅售卖非法野味,立即下架。

受疫情影响最严重的武汉地区,在疫情发生前,武汉地区美食搜索前5位是:火锅、自助餐、海底捞、烤肉、烤全羊。外地游客搜索武汉美食关键词为:海底捞、火锅、自助餐、鸭脖。有8万游客曾在黄鹤楼周边吃过饭,6万游客踏足过户部巷、武汉大学周边美食小馆。排名靠前的“热干面”小吃店,食客点评近1400条。

此外,泰国、马来西亚、新加坡、美国、法国、韩国、澳大利亚、越南、阿联酋菜系,成为用户热搜海外美食top10。