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发布时间:2020-03-12 16:18来源: 未知

中国饮食生长于传统文化的沃土中,让我们在快速发展的世界中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养!世界上约有80亿人口,每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好,有些人说是旅行让人的生活更加美好,而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈,最简单的就是让自己吃的开心,讲到吃,为何不吃的美味,俗话说民以食为天,吃是生物的本能,人类通过饮食,才能维持自己的生命,美食是身体力量的来源,人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜,美好的友情要珍惜,于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求,也要在生活中寻找美食的乐趣,以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食,我喜欢分享,我喜欢品尝自己亲手制作的美食,我不仅仅是一个美食爱好者,更是一个美食分享者。让我们即刻出发,一起去体验美食带给我们的成就感、满足感,书写更美味的人生!

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蒜香瓜藤

食材:南瓜藤,蒜,盐,鸡精,油

做法:

1.将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留。

2.将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用。

3.蒜切片,部分切末。

4.锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒至断生。

5.放蒜末、放盐、鸡精炒匀即可。

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酱油炒猪耳

食材:猪耳,酱油,干辣椒,料酒,冰糖,鸡精,尖椒,姜,蒜

做法:

1.猪耳朵拔毛,刮洗干净。

2.起锅烧水,里面放几片姜,料酒,水开后把猪耳朵放入,煮五分钟拿出滤干水分,切条备用。

3.锅里放少许油,把冰糖化开,倒入猪耳,放酱油翻炒至上色。

4.加适量水,盖上锅盖,焖煮至收汁,盛出。

5.把锅洗干净后,再次放油,爆香蒜粒和干辣椒,倒入尖椒,盐翻炒。

6.再把煮好的猪耳倒入,和尖椒翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。

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菠菜炒肥牛

食材:肥牛,菠菜,色拉油,豆瓣酱,五香粉,白糖,花椒粉

做法:

1.菠菜洗净,切成段。

2.锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香。

3.下入牛肉片,迅速炒散。

4.待肉片基本变色,撒入糖,下入菠菜。

5.翻炒至菠菜断生即可。

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腐竹排骨汤

食材:排骨,黑腐竹,黑木耳,枸杞,姜,蜜枣,水,盐

做法:

1.排骨焯出血沫后,捞出洗净备用,腐竹泡发切成条,黑木耳泡发去蒂,撕成小朵。

2.炖锅放入排骨,姜,加水炖40分钟,接着放泡发好的黑腐竹,木耳,蜜枣再炖15分钟

3.放枸杞炖5分钟,最后放适量盐调味即可。