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绿豆别熬粥啦,试试这样做,5元食材做一大盘,

发布时间:2020-03-20 17:44来源: 未知

做法:

1,准备好绿豆清洗干净,用清水浸泡4个小时以上,放入电饭煲中加入适量的清水开启煮饭模式

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2,准备好240克的普通面粉,加入30克的白糖,50克食用油,用70毫升的开水随倒随搅拌

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3,搅拌成面絮之后揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧面半个小时

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4,准备好90克的普通面粉,加入10克的玉米淀粉,倒入45克的食用油搅拌成面絮,揉成光滑的小面团

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5,绿豆煮好之后加入两勺白糖,20毫升的食用油放入料理机中打成豆泥,团成小圆球备用

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6,面团饧发好之后擀成薄饼,包裹上油酥

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7,擀成薄片,折叠起来再擀成薄片,再对折擀成薄片卷起,分成大小均匀的小剂子,盖上保鲜膜饧发15分钟

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8,饧发好之后按扁包裹上豆泥团成圆球备用

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9,电饼铛放上一张锡纸,放上生坯按扁小火慢烙3分钟,3分钟后翻面再来回的翻动两次

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10,烙至两面金黄即可出锅,非常好吃的绿豆酥饼就做好了

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