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埃及奶油面包做法介绍

发布时间:2022-02-14 18:51来源: 未知

  埃及奶油面包

  这个面包真的是超好吃,虽然高油高糖,可是耐不住它就是好啊,反正又不是天天吃,所以还是先满足口腹之欲吧。

  原料:高粉、牛奶、全蛋液、蛋黄、白砂糖、黄油、酵母。

  做法步骤:

  第1步、准备好所有食材。

  第2步、除了黄油之外的其他材料全部放入面包机揉面。

  第3步、揉好后加入黄油继续揉成光滑面团,多揉几次。

  第4步、面团发酵到2倍大。

  第5步、取出排气后分成6等份。

  第6步、把面团揉圆盖上保鲜膜醒发10分钟。

  第7步、把面团稍微擀开,不要擀太薄。

  第8步、放入烤盘内再次发酵到1.5倍。

  第9步、发酵好的面团用手指戳几个洞洞。

  第10步、把黄油切成小块,放入小孔内。

  第11步、表面刷上鸡蛋液。

  第12步、撒上白砂糖。

  第13步、烤箱提前预热到190度,摆入烤盘后设置温度到190%uB0烤13分钟。

  第14步、烤完出炉,色泽非常诱人哦。

  第15步、完成啦。

  第16步、内里松软,一口气吃了一个,真的太好吃了。

  第17步、完成。