食材准备高粉200克，砂糖30克，鸡蛋液20克，牛奶120克，酵母2.5克，盐2克，黄油20克，沙拉酱适量，香葱，脆皮肠适量。

　　方法步骤

　　1、将除黄油的材料放入面包机中，选择发面和面20分钟；

　　2、然后放入黄油，揉至扩展阶段，发酵至2倍大小；

　　3、发酵结束后取出面团排气，分成65克一个，滚圆松弛15分钟；

　　4、然后擀成长条，团成O型，衔接处捏紧，发酵至2倍大后放入烤肠，放入烤盘；

　　5、刷上蛋液，挤上沙拉酱，撒些香葱末，入预热180度烤箱，中上层，烤15分钟即可。