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东北最“独特”的4道菜简单介绍

发布时间:2022-02-14 18:48来源: 未知

  第一道是炸蚕蛹。蚕蛹是一种蛋白质很丰富的食物,但是它的前身是一种虫子,这让很多人不能接受。只有东北人喜欢享受这样的美食,并且除了炸蚕蛹,人们甚至还会在烧烤摊上看到它,成为了很多人的最爱。

  第二道是杀猪菜。杀猪菜是东北农村的特色菜,其中放入了大量的血肠,这些血肠使用的是猪血。吃起来很美味,但杀猪菜在制作的时候,会有一种很奇怪的味道,这让南方人不能接受。

  第三道是炒青虫。这种大肉虫与蚕蛹一样具有丰富的营养,看上去有着让人害怕的虫子,却成为了东北人餐桌上的美食,这让南方人很不理解。这么恐怖的虫子竟然是用来做菜的,还是东北的一道特色美食。

  第四道是炒猪大肠。猪大肠的味道很重,如果没清洗好,吃上去口感不好,还会有很浓重的臭味。很多南方的伙伴是拒绝吃这种食物的,但是在东北,它却成为了人们最喜欢的下酒菜。

  对于以上的这些食物,作为南方人的你,能够吃哪一种呢?