用料面条 一斤（两人量）辣椒面、芝麻 适量香葱 适量蒜 适量小青菜 适量醋 2勺盐 适量蚝油 1勺白糖 适量

　　做法步骤

　　1、面条煮熟捞出过凉水

　　2、加入蒜末 葱花 各一勺和2勺辣椒面

　　3、锅内热油至冒烟，淋上热油，加入2勺生抽

　　4、然后加入一勺蚝油和2勺陈醋

　　5、最后加入一点白糖和盐搅拌均匀即可

　　6、成品：方便快手的油泼面就做好了

　　小贴士

　　面必需过凉水 可以烫自己喜欢的青菜加入还有花生米 芝麻

　　面条的营养功效1.养胃，吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

　　2.增强免疫力，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

　　3.改善贫血，促进人体气血运行;

　　4.易于消化吸收，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。