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家常版烧麦这样吃,全家都喜欢

发布时间:2021-12-20 21:21来源: 未知

  我家孩子最喜欢吃烧麦了,今天自己动手做起来,买现成的饺子皮用擀面杖擀擀就可以咯,馅料根据自己口味调制,我选了我家宝贝喜欢的食材,瘦肉,玉米,香菇,甜豆,胡萝卜

  

  用料糯米 500香菇 8朵玉米粒 200克瘦肉 300克胡萝卜 1根生抽 2勺蚝油 2勺盐 适量饺子皮 200g食用油 适量辣椒酱 1勺葱 1根做法步骤

  

  1、糯米提前泡发一晚,沥干水分,放入蒸锅蒸三十分钟

  

  2、准备所需材料洗净切好

  

  3、糯米蒸好放凉

  

  4、瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下

  

  5、锅内烧油加入腌制好的瘦肉炒出香味

  

  6、加入香菇,玉米,胡萝卜,甜豆

  

  7、翻炒均匀

  

  8、加入蒸好放凉的糯米饭

  

  9、加入倆勺生抽

  

  10、俩勺耗油

  

  11、一勺辣椒酱

  

  12、翻炒均匀

  

  13、撒入适量葱花即可

  

  14、用手揉成饭团

  

  15、饺子皮用擀面杖擀薄大

  

  16、包入饭团成型

  

  17、放入蒸锅蒸八分钟左右

  

  18、煮熟装盘

  

  19、美味即可开吃

  

  小贴士

  

  口味食材可以根据自己口味定制,皮也可以买直接现成的烧麦,冬天必备,可以多做一些放冰箱保存,做好了直接冷冻,吃的时候直接拿出来蒸一蒸就可以了