炸酱面

　　配料：

　　手擀面 300克、五花肉 300克、葱 20克、姜 10克、胡萝卜 1根、豆芽 100克、黄瓜 1根、料酒 20克、黄酱 30克、甜面酱 15克

　　烹饪步骤：

　　1.五花肉切肉丁备用

　　2.碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水，搅拌均匀

　　3.热锅冷油，倒入肉丁，炒至边缘金黄，推至一边

　　4.倒入姜葱、八角，炒香

　　5.倒入酱汁、少许料酒，加盖中小火煮酱

　　6.煮至汤汁浓稠盛出备用

　　7豆芽焯水备用

　　8.面条下锅煮好捞出，摆上配菜、炸酱即可

　　烹饪小贴士：

　　1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用！2、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用！3、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！