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鲜甜花甲豆腐煲简单制作方法

发布时间:2022-01-24 20:10来源: 未知

  材料:花甲1.5斤、布包豆腐1件、白胡椒粒1汤匙、葱段、姜丝适量、葱花适量

  做法:

  1、布包豆腐切成方块备用,白胡椒粒拍碎备用。

  2、煲中烧热少许油,加入葱段及姜丝爆香。

  3、将白胡椒粒放入炒至释出香味,加入适量水(以刚好覆蓋材料为准)。

  4、待水煮滚后,将豆腐方块加入汤中。

  5、滚起后,加入花甲煮至开口。

  6、加少许盐调味,吃前撒上葱花即可。