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清蒸鱼的做法简单介绍

发布时间:2022-03-15 19:52来源: 未知

  【清蒸鱼的做法】

  食材:鱼、葱、姜、食用油、蒸鱼豉油、料酒。

  做法:第一步,将鱼处理好,然后用姜和料酒稍微腌制一下,去去腥味。

  第二步,锅中烧开水,将鱼摆放盘中,放姜片开始上锅蒸,大火蒸8分钟出锅。

  第三步,出锅后放上葱姜丝,然后锅中烧热油,浇上热油,最后浇上蒸鱼豉油就可以了。

  清蒸鱼是鱼最鲜美的做法,如果是新鲜的鱼,最好拿来清蒸,不加过多的调料,蒸出来鲜美无比,而且没有腥味。最重要的是清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉中的营养,而且做法还简单。清蒸鱼最忌讳加盐了,下次大家做清蒸鱼的时候千万别加盐了哦。