方法一：手术治疗

　　在临床上，患者经常首选的就是手术切除法，这是治疗食道肿瘤的主要方法之一。该方法在早期治疗中，治疗以及预后效果都非常好。在这里要告诉大家的是，因为早期病情并不容易发现，而且手术治疗会给患者的身体带来创伤，而且在术后也常常会出现疾病并发症。因此，在选择该方法的时候要特别注意。

　　方法二：放射治疗

　　一般情况下，患者经常可以使用的照射方法主要是包括外放射和腔内放射、术前放射和术后放射。因为患者进行颈段和上胸段的食道癌手术创伤会很大，且并发症的发生率也高，一般会采取损伤小，且疗效优于手术的放射疗法。

　　方法三：化学药物治疗

　　通过多年的临床调查，发现联合化疗不仅仅是中晚期治疗的重要措施，同时，也可以被用于手术或者放疗的辅助治疗法。这在治疗的四大方法中也是一种非常重要的治疗方法，其与其他的治疗方法相配合，疗效还是很不错的。

二、食道癌术后症状有哪些

　　1、功能性胃排空障碍

　　由于病情转移，侵犯到患者的胃部，就可能会需要切除胃壁，甚或胃的一部分且食道与胃相连，从而产生了功能上相互影响。通常，会引起胸胃功能排空障碍而导致大量胃内容物潴留。这种情况下，可给予肠内、肠外营养支持和药物调理胃肠道功能等处理，改善不良症状，提高生活质量。

　　2、呼吸道感染

　　虽然手术没有切除患者的肺组织，但由于破坏了胸廓完整性，损害了肋间肌，尤其是损害了膈肌的完整性，使患侧肺的通气泵受到严重损伤，所以容易产生呼吸道感染。因此，在康复间断，患者一定要做好食道癌术后肺部监护工作，必要时可给予一定的抗生素治疗，要及时清除呼吸道内的分泌物，进行适当的锻炼活动，从而增强肺功能。

　　3、反流性食管炎

　　这些患者往往会表现为餐后身体前屈或夜间卧床睡觉时有酸性液体或食物从胃食管反流至咽部或口腔，偶尔会伴有胸骨后疼痛感、咽下困难等症状。针对这种情况，可通过半卧位或坐位的方式有效缓解食物反流。

三、食道癌术后饮食要求

　　1、食道癌术后患者的饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成;需要及时配合中药巩固治疗，有康复的可能。

　　2、食道癌的患者应该吃些高蛋白、高纤维素这些高营养的食物，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。

　　3、食道癌的患者可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。

　　4、食道癌术后要强调合理搭配、适当食疗的措施，可尽快恢复患者体力，增加患者的抗病能力。因为这个时候吞咽困难，不能进食，所以食道癌术后康复期应尽量扩大饮食范围,应尽量多吃一些好消化的饮食。

四、食道癌要如何预防

　　1、不蹲食。蹲着饮食时腹腔内压力增长，食物议决贲门进入胃的时间肯定受阻，食管就要增长蠕动和压力来运送食团。食物与食管孕育产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。

　　2、不狼吞虎咽。用饭菜速度过快，每每误吞鱼刺、禽畜肉骨头等，这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口临时难愈，日久天长，容易腐败恶变为食管癌。

　　3、不吃热烫和过于粗糙的食物。食管是食物经口腔到胃腔的通道，它的管道是富有弹性的构造，最内里的一层是黏膜上皮层，既薄又软，它直接同食物打仗，而且最为频仍和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。

　　4、不吸烟，少饮酒。外洋有资料证明，每日吸20支以上的吸烟者去世于食管癌的人数，比不吸烟者去世于食管癌的人数高三四倍。别的，由于乙醇含量高或由于酒中含有其他有害化学物质，饮酒能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的发病数倍数十倍地增长，因此，提倡不吸烟，少饮酒。

　　食道癌的预防工作就应该从生活中，如果大家能够多注意自己的生活细节，这种疾病也是能够避免的。在治疗疾病的过程中，我们还应该重视疾病的预防，不要让自己的忽视造成疾病的恶化。